金领厨师培训 武汉哪里学厨师好 烹饪培训 烹调培训学校
尊敬的各位人力资源局领导,评委,学校领导,老师,同学们:
大家好,我是红案班张涛老师的学生曹浩然,我的参赛作品是《喜迎十八大》,时下人们的生活水品越来越高,吃的也越来越好,许多富贵病也随之而来,中国的烹调术对美味的追求几乎达到了{jz},但遗憾的是,我们把追求美味作为{dy}要求的同时,忽略了事物最根本的营养价值,那么今天我在我的恩师张涛老师的指导下做了这道《喜迎十八大》,这道菜以基围虾和鱼茸为主材料,虾营养丰富,且其肉质松软,易于消化,且虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,且很好的保护心血管系统,防止动脉硬化,还有利于预防高血压,鱼肉可以降血脂,降低胆固醇的功效,然后我选用的烹调技法是蒸,蒸可以{zd0}程度的保留食物中的蛋白质,纤维素等营养成分,且蒸菜还可以保持菜肴的原汁原味,带出食物tr朴素的新鲜味道。
这道菜我把它做成了灯笼状,灯笼象着祖国的繁荣昌盛,同时也象征这十八大召开的喜庆气氛,也意味着我们金领职业教育的前途无限光明,还意味着我们厨师职业的无限光辉,同时也突出了这道菜的菜名《喜迎十八大》。
{zh1},我还要感谢人力资源局的各位领导,给了我们这次机会,还要感谢我的学校,行业培训的佼佼者,金领职业教育,同时我还要中心的感谢我的老师张涛老师,他是极整雕,烹饪于一身的行业专业人才,在张老师的耐心指导下,我逐步入门,让我爱上了厨师这个阳光行业,{zh1}我还要感谢各位评委和大家对我的支持,同时也欢庆我们的十八大顺利召开完毕。我的演讲完了谢谢大家
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