馄饨加盟培训,馄饨加盟连锁店,老茂食品有,联系人:张仪轩,加盟咨询免费电话:400-0537-688,手机:13405471585,15153759257坐机:0537-2226488.加盟地址:山东省济宁市洸河路人防大厦东邻188米(仙营绿地对过)网址:http:///
我们都知道餐饮是朝阳行业,因为吃是我们生活的{dy}要事,{jd1}不会过时,不过,餐饮业不会过时不代表没有变化,他会随着人们生活习惯的转变和市场行业的变化而出现新的趋势。那么2014年餐饮业都有哪些趋势呢?
趋势一:优质{gx}的快餐化道路
随着城市生活节奏的加快,居民收入水平的提高,社会上对快餐的需求量日趋增大,zyjl{gx}率的快餐店必将受到广大居民的欢迎。2014年加盟快餐店依然是餐饮投资的主流趋势,依然可以为投资者带来良好的经济效益。
趋势二:更强调就餐环境和氛围
物质生活的丰富,让人们在进行消费时往往带有许多感性的成份,容易受到环境氛围的影响。在饮食上他们不仅注重食物的味道,更关注就餐时的环境与氛围。将餐饮店就餐的环境“场景化”、“情绪化”,可以更好的满足顾客的感性需求。
趋势三:重视健康、安全、绿色
现代社会,人们对食品安全、健康养生等问题的关心程度日益提高,绿色、健康食品更受消费者的欢迎。这就要求餐饮店从产品研发到食品选材、生产再到店面加工都要遵循营养均衡、健康绿色、安全卫生的原则。
趋势四:提供个性化、特色化的服务
人们消费需求的日趋个性化,让追求特色、个性化服务成了餐饮业的一个发展趋势,这要求餐饮店加强服务培训,形成本身的特色,为顾客提供个性化服务,从而吸引更多的顾客。如增加一些小服务或者小娱乐项目、祝福墙等,分散顾客的注意力,减少等餐时间短的焦躁感。
趋势五:重视情感交流和互动
情感生活是人们的基本需要之一,做餐饮店,如果能打好情感牌,通过各种措施活动刺激和调动人们的情感来进行营销,必将获益不浅。如元宵节前夕吉祥馄饨面举办的“猜灯谜送代金券”活动就是将传统的文化习俗融入到店面
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