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张珂(经理)
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新乡市蔺氏餐饮管理有限公司
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新乡市人民路翡翠城5号楼20楼2015室
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新乡市蔺氏餐饮管理有限公司

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           蔺氏餐饮培训
    
   蔺氏餐饮学校专业培训(地锅、碳锅)鸡、鱼、虾、排骨、牛肉、羊肉。从事培训与研发10余年,从起初配方配料到现在不断更新研发,使口味更适合于大众,目前研发出的口味经过上千家学员开店经营,深受广大消费者人群欢迎!欢迎广大有志之士前来学习合作!
                                           地锅的来源
   
   地锅鸡培训,地锅菜起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区。以前,在微山湖上作息的渔民,因船上条件所限,往往取一小泥炉,炉上坐一口铁锅,下面支几块干柴生火,然后按家常的做法煮上一锅菜,锅边还要贴满面饼,于是便产生了这种饭菜合一的烹调方法。地锅菜的汤汁较少,口味鲜醇,饼借菜味,菜借饼香,具有软滑与干香并存的特点。如今,有厨师将传统地锅菜的制法加以改良,从而推出了地锅鸡、地锅鱼、地锅牛肉、地锅三鲜、地锅豆腐、地锅小龙虾等地锅佳肴。
                                                
                                             教学方式
全实践教学,一对一教学,学员自己反复亲手练习!
                                             
                                             郑重承诺
包教包会,吃住免费,无保留教学,精心传授全套制作工艺、高汤、配方,学不会退全部学费。
学校名称:新乡市蔺氏餐饮管理有限公司
联系人:蔺老师
电话:15516517888
Q Q:51386006
地 址:新乡市胜利路与向阳路交叉口。
乘车路线:新乡市火车站乘3路、108路、180路、183路、186路、188路公交车到孟营西下车,即到储贸大市场。下车拨打电话学
校有校车接送.
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