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湖南菜系之聪厨干锅羊蹄
湖南菜系之聪厨干锅羊蹄

湖南菜系之聪厨干锅羊蹄

湖南菜系之聪厨干锅羊蹄 相关信息由 湖南新聪厨食品有限公司提供。如需了解更详细的 湖南菜系之聪厨干锅羊蹄 的信息,请点击 https://www.qiyeku.cn/b2b/congchu.html 查看 湖南新聪厨食品有限公司 的详细联系方式。

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庞先生(经理)
18175985992
立即咨询
湖南新聪厨食品有限公司
0731-85860311
万家丽中路喜盈门范城18楼
18175985992@qq.com
[店铺小程序]

湖南新聪厨食品有限公司

湖南新聪厨食品有限公司是一家集特色餐桌食品研发、生产、销售于一体的综合型企业。公司创始于2006年,目前已开发酒店特色菜原料、家庭餐桌风味美食、家庭营养养生食品等系列产品,旗下拥有“聪厨”、“食得迷”等zmpp,公司产品因选料考究、食料纯正、工艺先进、品质稳定、口感优良,备受各地客户好评与广大消费者青睐!

公司采用“绿色食材基地+现代工厂+市场网络+安全餐桌”的经营发展模式,秉持“产品安全优先保障、产品营养深度发掘、产品风味不断更新”的产品开发与质量管理宗旨,坚持抓好绿色食材供应基地的开发与维护,坚持现代食品加工工艺的提升与加工环境的优化,坚持无污染物流渠道的管理,坚持致力于安全餐桌食品工程建设,全力打造从食材基地的田间地头到消费者餐桌的全程绿色通道。

 公司具有对外开放、广泛融合的企业文化体系,本着“合作共赢,传递价值”的经营理念,致力于构建公司与原料供应商、产品销售商之间深度合作的战略伙伴关系,以期共同弘扬美食文化,引导餐桌消费潮流,融入人类食品安全与营养“餐桌”的伟大事业。

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名称:湖南菜系之聪厨干锅羊蹄

产品名称:干锅羊蹄

配料:优质牛肚、牛肠、牛心、牛舌、食盐、味精、料酒、tr香辛料 

佐餐配菜。炒、拌烩、烧、火锅均可 保质期:冷冻下(-18℃)6个月

贮存条件:冷冻

烹调方法:香辣干锅羊蹄

烹调实例:香辣干锅羊蹄

主       料:去骨山羊蹄

配       料:八角、桂皮、草果、白蔻、香叶、干椒、葱、姜、蒜

调       料:植物油、精盐、味精、鸡精粉、料酒、香油、红油、山胡椒油、豆瓣酱、鲜汤

制作方法:锅置旺火上,倒入植物油和红油,放入姜块、葱结、干椒、豆瓣酱煸香至呈红色,下羊蹄一块煸炒,烹入料酒,加入鲜汤,旺火烧开后撇去浮沫,加入盐、味精、鸡精粉调好味,移至小火上煨至羊蹄九成烂,挑出香料,装入干锅内,撒上葱段,淋上香油、山胡椒油即可。

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