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食堂承包管理模式有哪些?企业如何选择合格的食堂承包公司?
食堂承包管理模式——企业如何选择合格的食堂承包公司
{dy}:承包商是否具备规模化经营。良好的合作必须建立在承包商健康的赢利模式之上,庞大的采购量是价格竞争力的基础,规模化营运可进一步控制和缩减经营成本,为客户提供更好的服务。
第二:承包商是否具有成功的饭堂食堂承包管理模式。因为食堂生意都是分散管理的,当老板不可能只顾一家工厂,那么靠什么来维持每个饭堂的出品、卫生、服务的质量稳定呢?应要求承包商解说及提供管理模式,实地考查管理模式的实施效果。
第三:必须实地考查食堂承包商的投资规模,慎重评估承包商的经济实力,参观所承包的工厂对照其宣传资料是否相符。因为有些只有简易办公室的空壳公司,借厂参观倒买合约的事件屡见不鲜。
常州快餐公司-常州明润餐饮有限公司主要服务于企事业单位、机关、院校的餐饮企业,具有国家颁发的《饮食资质证书》及政府有关部门批准的专业餐饮服务公司,注册资金50万元。明润公司服务项目:快餐团体配送、承包食堂、食堂托管,顾问管理。公司通过辛勤耕耘,努力开拓、拼搏进取,创造了餐饮事业独特的管理模式、经营理念和服务宗旨,在常州餐饮业中取得了较高的声誉。
公司在餐饮服务中建立了科学有效的管理体系,“竭诚服务、追求wm”“全心全意为就餐员工服务”是我们的准则。将诚信服务、科学管理、营养配餐融为一体。并努力吸取国内和国际餐饮管理经验,继续创新、拼搏进取、共同推进健康、美味、营养的中华饮食文化!
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