YN型农药残留速测仪简介
“益农”牌农药残留速测仪采用的是农业部标准《蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残毒快速检测方法》（NY/T448-2001）规定的酶抑制率法。本方法能快速检测有机磷和氨基甲酸酯类农药在蔬菜中的残留，能广泛用于蔬菜批发市场、蔬菜生产基地、农药残留监控监测系统、卫生防疫、环境保护、工商管理、科研院所等农药检测部门对含有农药残留的蔬菜进行筛选。
一、检测原理
有机磷和氨基甲酸酯类农药是我国目前使用量{zd0}的农药，而且较多的是禁止使用在蔬菜上。该类农药在生物体内可以与乙酰胆碱酯酶（Ache）结合，并且不易分离，即Ache的活性被抑制，致使神经传导中乙酰胆碱不能水解而积累，神经过度兴奋，出现中毒症状甚至死亡。
基于这一毒性原理产生的酶抑制率法，其检测原理可简单标示如下：
采用了敏感酶源中提取制备的乙酰胆碱酯酶作为检测试剂，根据乙酰胆碱酯酶的活性变化程度来测定果品、蔬菜样品中的残留农药。
测定项目
1、果品蔬菜中的农药残留
2、果品蔬菜中的重金属
3、果品蔬菜中的硝酸盐,亚硝酸盐
仪器性能特点
1、 扩展性强 该仪不仅可以测定水果蔬菜中农药残留,还可以测定亚硝酸盐、硝酸盐、重金属，所有测试项目和测试方法都具有独立的知识产权，重金属项目是国内{wy}的一家农残仪所具有的测试功能
2、 适用性宽 仪器设置上默认农业部标准，同时仪器的各种参数都可以根据您的需要进行调节，以适用不同的标准和不同的酶类，还可以根据您的需要进行其它调节（包括反应时间、温度、判定标准等），以满足你对科研和项目的特殊需求。
3、 便携性强 当前所有的农药残留速测仪都是采用酶抑制率法测农药残留，酶的温度控制需要培养箱或恒温水浴锅，上述两种仪器体积大、重量大，不便携带；我们仪器内置恒温培养池，温度自动控制，整套仪器由两个铝合金箱组成，配有移液器、天平、比色皿、三角瓶等器皿，相当于一个小型化验室，重量不过8公斤，非常便于携带，可以随时开展工作。
4、 性能可靠 工作稳定均优于国家标准JJG179-90标准5-6倍，而重复性可以达到光栅类分光光度计指标。
5、配套软件功能强大 整套软件具有适时传递、统计、整理、分类等功能，提供给您非常明了的图形、数据和画面，也便于您对数据的整理和查找；E-mail定时传输功能可以实现你远距离的测试监控
6、便于使用 六个测试通道，成品药剂，可同时测定5～6个试样，全自动化、汉字
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