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[图]穷小子开无烟烧烤店让他年赚几十万(疯狂小吃)
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北京海博信达餐饮管理有限公司,是中国sg集餐饮管理、餐饮连锁加盟、运营管理、食品研究、教育培训、管理咨询、营销策划为一体的餐饮策划推广机构,汇集了国内外众多资深连锁培训专家、食品界{dj1}人士、策划界精英、以及具有丰富开店经验的终端运营专家,拥有先进的餐饮运营管理体系、科学的市场营销模式、丰富的店面运营经验、成功的店面管理水平,在餐饮连锁加盟项目的创新、开发、市场推广、终端运营、后期维护及项目更新方面{lx1}同行,是国内餐饮连锁加盟的qc。
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[图]穷小子开无烟烧烤店让他年赚几十万(疯狂小吃)地摊烧烤,呆在城市的人都懂得。一到夏天的晚上,路边、公交站、夜市、甚至小区门口,几乎随处可见的,浓烟中夹着缕缕烤肉的焦香,还围着一群吃的匝匝香的人群,成了很多小商小贩们养家糊口的手段。 王潮,也曾是这些地摊烧烤大军中的一员,如今却是一家“疯狂小吃”店的老板,年赚几十万。谁都没有想到,当年出来打工的穷小子摇身一变成了小老板,穿着西装革履,开着私家车,着实让人羡慕。 王潮,来自农村,文化水平也不高。所以当他跟着村民一起出来打工时,找的{dy}份工作就是在一家建筑工地做小工,{yt}工作十几个小时,又累赚钱又少,舍不得吃舍不得穿,为了省钱,和工友们一起住地下室,后来干脆和朋友一起在郊区租民房住,起早贪黑,非常辛苦。 有一回,从工地出来都晚上9点多了,他和工友还没有吃饭,想去饭店去又舍不得花钱,正好看见路边有一个烧烤摊子,几个人总算开了一次荤。不过脑筋灵活的王潮发现了商机:这生意不错,摆个摊子就赚钱,本钱又少,可比他们当小工挣得多了。于是,他就动了地摊烧烤的心思。 王潮东拼西借准备了点钱开起自己的地摊烧烤,真正到自己做的时候,才发现:看着容易做起来难。王潮请教了几个烧烤师傅,不行;加了小吃还是不行;促销打折做了几回,人没来多少还赔了不少。折腾了近一年,王潮把那点钱也折腾的差不多了,原本打算结婚的女友也一气之下分了手,另攀高枝去了。 没办法,王潮一下子跌入人生低谷。好在年轻,他又找了以前的工友,接着回去做小工了。 王潮,天生就是个不安分、不服输的人。想自己难道就要一辈子都只能做个建筑工地的小工吗?王潮辗转反侧,睡不着了。毕竟自己还年轻,一定要闯一条路出来。为什么别人家的烧烤店生意那么好,自己做就没有人气呢?看来,要想把烧烤做大,还是要开辟一条新的出路才行。于是王潮到处找有关特色烧烤的信息。有{yt}一个老乡拿回了一份报纸,上面有写一家叫“疯狂小吃店”的报道,介绍了一个外地打工仔自己创业开店的故事,虽然才二三十多平米的小店,可生意非常火。看的王潮心潮澎湃,于是就按照上面的地址找到了那家店,别说人还真多,有排队的,有打包就走的,也就一个饭点的功夫,王潮给估算了一下就有2000多的流水吧。这还真让王潮心动了。 于是,他找到了“疯狂小吃” ()北京总部。经过与祖经理详细交谈,了解到疯狂小吃就是当年火爆大江南北的疯狂烤翅的升级版,
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