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面粉强筋剂
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面粉强筋剂

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刘慧(经理)
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郑州铸鼎化工产品发展有限公司
0371-86111132
郑州市长江路369号
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郑州铸鼎化工产品发展有限公司

郑州铸鼎化工产品发展有限公司现为一家多元化产业的科技型民营企业,总部位于河南郑州。产业涉及医药原料、化工产品、食品添加剂等。公司拥有各类专业复合型人才、资深的MBA经理团队和各岗位员工100多人,资产规模千万以上。公司在发展过程中不断完善自我以,突破发展,以长期的信誉保证现已发展成为集研发、生产,贸易为一体的综合型企业。与国内外大制药厂、医院、高校,工矿企业等单位均有长期合作关系。销售范围包括马来西亚、日本、法国、南韩、印度、澳大利亚等国。 优良的品质、合理的价格、迅速的供货能力以及优质的服务使我们不仅为多家公司提供来料加工业务而且产品源源不断地出口到世界许多国家和地区。我们本着“求实、诚信、互惠互利”的原则,不断创新,以优质的产品服务于人类健康事业。热忱欢迎国内外同仁前来进行技术交流、项目合作、业务洽谈、商务往来、共谋发展,共铸辉煌、共展未来。
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面粉强筋剂


简要说明:本品是小麦面粉强筋熟化的专用型品质改良剂,适用于一切需强筋的面粉或者新小麦的熟化。
详细介绍:主要成份和外观
本品由复合氧化酶,活性磷酸盐、变性淀粉等原料精制而成。外观为白色或淡黄色高流畅性精细粉末。
作用机理与功能效果
  本品中复合氧化酶在面粉或面团中被还原,从而促进小麦面粉在面团揉制过程中加速熟化,提高吸水率,调整其面筋网络结构,增强面团弹性和可塑性,便于做成相应熟食。
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