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享誉中华臭豆腐加盟
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享誉中华臭豆腐加盟

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顾渭忠(经理)
13396758088
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上虞市佰味苋食品有限公司
0575-82208979
浙江省上虞市横街路203号
choudoufucc@163.com
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上虞市佰味苋食品有限公司

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中华饮食文化源远流长,大浪淘沙,淘尽多少风流,古今多少精致小吃出品,皆在历史的尘埃中黯然失色?也惟有臭豆腐,依然在时代浪潮的冲击中默默地传承和发展。说到对臭豆腐执着的追求者,“佰味苋”可以当之无愧地为绍兴臭豆腐的{ldz},且不说如今依然遍布街头巷尾的特色小吃,想当初珍珠奶茶风靡一时,到现在绍兴臭豆腐深受追捧,事道在变,始终如一的却还是人们对臭豆腐依旧不减的热情。“臭名远扬”臭豆腐即是中国臭豆腐的典范! 众所周知,绍兴臭豆腐闻名世界,但现行各式各样的臭豆腐在全国大大小小的城市比比皆是,散落在民间的做法也成千上万,无论外形、色泽、口味和制作工艺都是各不相同。一千个地方就有一千种臭豆腐、一千种臭味,一千种吃法。绍兴臭豆腐在鲁迅的笔下名扬海内外,绍兴“佰味苋”公司的臭豆腐是用苋菜梗汁浸制的,吃起来不用添加任何调料,要的就是原汁原味的“臭”, 细细品味鲜美无穷。但若你未品尝过“佰味苋”,你或许还很难分辨“臭名远扬”臭豆腐与其他地区臭豆腐有什么区别,的确,臭豆腐也颇能反映民间的文化,似乎也直接反映了地方小吃特色。民间的东西是最真的东西,就连海外洋人也不远万里闻臭来“传统技艺传承基地”求学“黄皮肤、黑眼睛”的技术! 当你尝过“臭名远扬”臭豆腐你就会知道,地道的绍兴臭豆腐始终有着它的独当一面,该店的老板顾先生是地道的绍兴上虞人,据他介绍,做绍兴臭豆腐买卖可以成为{zc}家业、佰万富翁……它不但是一种饮食方式,更是一种生活方式。其实“佰味苋”蕴涵更多的是中国饮食文化层次的定义。
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