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<玉米面条机的功能>
（1)玉米富含维生素C、维生素E、蛋白质、胡萝卜素，不饱和脂肪酸及粗纤维等多种营养成分。如长期食用，可以调节人体新陈代谢，增强肌体抵抗力。玉米多年来被国际上称为绿色食品。美国的玉米食品占全国食品的10%，而我国仅占1%，为了更好利用这一绿色食品，我科研所研制成功了新型纯玉米面条机，生产出的面条降脂降糖，色正味纯，细滑爽口，久食不厌。未解决玉米销售难开辟了新途径。同时又顺应了人们对饮食营养的日益苛求，丰富了餐桌文化，味高血压、高血脂、高胆固醇症、肥胖症等患者带来了福音，堪称祛病健康、营养丰富，口味独特的绿色食品。
（2)玉米面条是采用无污染的优质玉米为原料精制加工而成，面条系熟制品，低糖低热量，无任何添加剂和色素。可加工成肉丝面、排骨面、鸡蛋面、牛肉面、炸酱面等适合众人口味的美食。玉米面条色泽金黄、味道鲜美、筋道滑爽，方便快捷老少皆宜。
<玉米五谷杂粮面条机的性能特点>
1.五谷杂粮面条采用现代生物性供一个独特的技术配方，将玉米、高粱、小麦、小米、大米、大米粉进行生物变性后，一次成型非油炸即食方便面条，这种面条生产工艺独特，但操作简单，他色泽自然，富有韧性和弹性，煮时不易断条混汤，只需在温水或开水中浸泡1分钟即可食用，而且放置2小时不混汤，不变糊，品质远远优于方便面。
2.此外，如果使用不同的原料和配方，利用玉米五谷杂粮营养面条机可以生产：
A:金黄色的纯玉米“金丝面”，棕褐色的纯高粱“乌龙面”，浅黄色的纯小米“御膳面”，洁白的纯小麦“龙须面”和纯大米的“水晶面”等。
B:绿豆面条、荞麦面条、冷面、朝鲜面系列
C:各种菠菜面、番茄面、南瓜面、鱼肉面条、香菇面条、海带面条系列。
D:意大空心面条、粉条、粉丝产品。
E:玉米面条、油炸之后拌以麻辣粉、白糖等制作；“香酥多味玉米条”做小包装
F:用大米、小米做成年糕、然后切片油炸制品"香酥年糕片、江米条“等产品
G:用玉米、大米生产出宽面条，晾干后切成小片，油炸后成各种锅片，可以制“黄金玉米锅片、白玉锅巴”等产品
<技术培训>
1.玉米杂粮面条的工艺配方
2.高粱面条、小米面条、大米面条的工艺配方
3.绿豆面条、荞麦面条、冷面、牛筋面、朝鲜面的工艺配方
4.粉条、粉丝、扁粉工艺配方
5.年糕工艺配方
6.机械的食用保养及调试安装
<经营建议>
1.联系各个农贸市场，小区内的面食供应站，定点供应鲜面条。
2.给个大小摊点、快餐店、大小排档、酒店、火锅店、家庭送货上门。
3.开特色面条管，专营五谷杂粮面条，前店后厂经营。
4.直接生产包装好的各类果蔬面，杂粮面条，供应超市或批发市场。
5.可以在粮油市场，粮店先货后款代销。
<机械情况>
YM-1半封闭机型 （配2种刀片模具）2480-2800元 生产花样少，一般不推广
YM-2全封闭机型 （配3种刀片模具）A型机2800-3200元，B型不锈钢3400-3800元
YM-3自动下料水循环加强型机 （配4种刀片模具）A型机4600元，B型6200元
YM-4无极调速螺旋送料、水循环加强型机 （配5种刀片模具）A型机5400元，B型不锈钢包装6200元
YM-5大型双螺旋机型，适合办厂需要，功能多，需配10-13kw电机
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