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麻辣面筋的做法: http:/// 1 姜蒜切末,辣椒切小段,水面筋处章鱼小丸子 理成柳状; 2 锅中少许油爆香姜蒜末; 3 倒入辣椒继续煸出香味; 4 加入豆瓣酱,小火煸炒; 5 加入花椒粒,小火炒到刚刚变色; 6 倒入处理好的面筋并翻炒均匀; 7 加入生抽一汤匙,辣椒面少许继续翻炒; 8 淋少许水焖一下,起锅前美食撒上少许孜然粉炒匀即可关火
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