国家已经对营养师行业进行规范的认证,要从事这个行业就要考取公共营养师资格证书,
现在不是吃什么好吃,吃什么有档次的时代了,而是吃什么,怎么吃营养能够均衡。切忌避免两个误区:一是觉得营养无所谓,吃饱吃好就行了;二是把营养吸收极端化,就算吃一根蔬菜也要算一下都有什么维生素。让自己身体吸收的营养均衡,从现在开始关注吧。
吃饭随意难免营养缺乏或营养过剩
营养缺乏的主要原因是进食不足或进食不能被充分吸收利用,或因为慢性疾病消耗较大。营养过剩是能量摄入超过人体的消耗。营养缺乏和营养过剩都属于营养不良,对身体都会造成损害。
去年闹得沸沸扬扬的“大头娃娃”就是一种典型的营养不良———蛋白质—热能营养不良。营养过剩引起的疾病有肥胖症、高血脂症、高血压、冠心病、脑血栓、脂肪肝、糖尿病等。
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