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食品添加剂中的二氧化钛是什么

作者:上海倍墨实业有限公司 来源:liuericlove1 发布时间:2015-08-25 浏览:911

二氧化钛介绍

二氧化钛化学式为TiO2,俗称钛白粉,用在食品中是一种食品色素添加剂,用于食品调色,对身体无害.食品级二氧化钛是较高分性非包膜处理的锐钛型二氧化钛,食品医药领域中常俗称为白色素,也可以称为食品级钛白粉,或者医药级钛白粉,食用二氧化钛,也作为食品增白剂使用,对食品有增白 作用,对紫外线起屏蔽作用。md、无味、白色粉末状,有时候为了方便分散,也制成液体状,广泛应用于制药,食品和化妆品行业中。

二氧化钛化学性质

化学名称:二氧化钛

分子式 Molecular formula:TiO2
分子量 Molecular weight:79.88
颜色索引 Color Index:77891
颜色名称 Color Name: 白色6 Pigment White 6
美国化学文摘登记号CAS No. 13463-67-7
EINECS NO.: 236-675-5
DIN ISO:591
在欧洲,白色素代号是E171。

食品级二氧化钛用途

医药:yw制剂中,可作为白色着色剂制备薄膜包衣混悬液,糖包衣和明胶胶囊剂,也可与其它着色剂混合使用,应用于皮肤用制剂,也可取代淀粉用做yw的赋型剂。
食品:用于糖果巧克力包衣,凉果膨化食品口香糖,无甜味剂型固体饮料和浓缩型固体饮料,含乳液体饮料,话化类,果酱,沙拉酱,蛋黄酱。化妆品:粉底粉饼防晒霜眼影口红唇膏牙膏爽身粉痱子粉,膏霜,白色香皂。

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