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铁板烧是一种烹饪方式，先将铁板烧热，旋即在上面放置鲜肉和蔬菜，盖一下就食用。根据使用场景不同，分为街边摊用的小扒炉（小铁板烧）和餐厅专用的商用铁板烧设备。
区别于街边摊，铁板烧餐厅会选用最上乘的材料，例如新鲜的海鲜，包括龙虾、带子、鲍鱼等。同时材料在制作之前不经过腌制，只在烧烤过程中加入盐、胡椒等调味品，品的是食物的原始味道。
铁板烧设备多少钱一台，价格主要由以下四部分组成：
1、核心主机、设备外围装饰
志铭铁板烧设备操作面板使用20-25mm食品级特种合金碳钢，面板一体成型，不易发黑，不易变形；
外围装饰默认为木饰面，可选定制其他样式。
铁板烧设备外围装饰参考样式：
2、加热及温控系统：志铭铁板烧设备目前支持燃气、电热管和电磁盘三种加热方式，您可以根据餐厅应用场景进行选择。
3、油烟处理净化系统：为了实现铁板烧美食制作过程中的无烟环境，设备需内置低噪音风机将产生的油烟吸入设备内部，通过油烟净化器过滤后排出室外。
4、大理石台面：台面颜色可根据整体环境风格定制，材质包括光面或哑光质感的大理石，也可选玻璃材质。
铁板烧设备大理石台面参考样式：
志铭铁板烧设备主机价格：
核心主机有工程款、常规款和定制款（可以定制任意尺寸），志铭铁板烧设备工程款主机（上排风），最小尺寸为长方形1200*800*800cm，价格在6800元左右。
获取完整报价、尺寸及图片视频资料，您可以直接拨打400-963-8766联系我们。