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郭坤亮先生建立了白酒行业一个独具特色的微生物功能菌种库，为挖掘、整理、保护和开发、应用茅酒微生物资源奠定了坚实基础。郭坤亮酒不使用添加剂，只用红缨子高粱和小麦按照比例下料，通过高温蒸熟、调温，植入微生物自然发酵、蒸馏、窖藏、勾兑而成——这使“坤亮”酒比之其它酱香型白酒，含有的生物，让酒更醇香柔雅，所以郭坤亮博士酒也被称为“柔雅酱香型白酒”。
郭坤亮酒优雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香的特点，相比传统酱香酒，更加圆润，适口性好，饮后舒适。
郭坤亮系列口感丰富、五味俱全，而且入口柔醒酒快，受广大消费者的喜爱，成为酒友们的选择。坤亮系列适用于商务招待、婚庆用酒、派对共饮等，能够满足酒友们多种场景的需求。值得一提的是，其它香型的白酒越陈，品质会有所影响，而郭坤亮酱香酒存放的时间越长，收藏价值越高，陈味越足。
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