中国葡萄酒行业规模研究报告目录

2017-2023年中国葡萄酒市场规模预测及投资战略研究报告

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    我国葡萄酒行业发展空间较大。葡萄酒是世界上第二大饮料酒，2015年世界葡萄酒年人均消费为3.33升，中国年人均消费约为1.16升，是世界平均水平的34.8%，发展空间较大。2016年1-9月我国国产葡萄酒为81.10万千升，同比上涨2.10%。2016年1-9月我国进口葡萄酒数量为48.49万千升，同比增长13.60%，进口金额为22.02亿美元，同比增长12.20%。

2011-2016年我国葡萄酒产量及增速

资料来源：公开资料整理

2011-2016年中国葡萄酒行业收入金额及增速

资料来源：公开资料整理

    博研咨询发布的《2017-2023年中国葡萄酒规模预测及投资战略报告》共十章。首先介绍了葡萄酒产业相关概念及发展环境，接着分析了中国葡萄酒行业规模及消费需求，然后对中国葡萄酒行业市场运行态势进行了重点分析，{zh1}分析了中国葡萄酒行业面临的机遇及发展前景。您若想对中国葡萄酒行业有个系统的了解或者想投资该行业，本报告将是您不可或缺的重要工具。

    本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

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第1章   ：中国葡萄酒行业发展综述17

1.1 葡萄酒行业定义及分类17

1.1.1 行业概念及定义17

1.1.2 行业主要产品大类17

1.1.3 行业的生产与工艺18

1.1.4 行业产品流通情况20

1.1.5 行业产品消费概况21

1.2 葡萄酒行业统计标准22

1.2.1 葡萄酒行业统计部门和统计口径22

1.2.2 葡萄酒行业统计方法22

1.3 葡萄酒行业产业链分析22

1.3.1 葡萄酒行业产业链简介22

1.3.2 葡萄酒行业产业链下游分析23

（1）中国居民食品消费支出现状与趋势23

（2）中国餐饮行业发展现状与趋势25

（3）中国葡萄酒市场的消费态势25

1.3.3 葡萄酒行业产业链上游分析26

（1）中国酿酒葡萄品种构成分析26

（2）中国酿酒葡萄产区分布和面积27

（3）中国酿酒葡萄的质量及栽培特点30

（4）中国酿酒葡萄种植主要存在问题30

第2章：葡萄酒行业发展状况分析32

2.1 中国葡萄酒行业发展状况分析32

2.1.1 中国葡萄酒行业发展总体概况32

2.1.2 2014-2016年葡萄酒行业经营情况分析33

（1）2014-2016年葡萄酒行业经营效益分析33

（2）2014-2016年葡萄酒行业盈利能力分析34

（3）2014-2016年葡萄酒行业运营能力分析34

（4）2014-2016年葡萄酒行业偿债能力分析35

（5）2014-2016年葡萄酒行业发展能力分析35

2.2 葡萄酒行业经济分析36

2.2.1 葡萄酒行业主要经济效益影响因素36

2.2.2 2014-2016年葡萄酒行业经济指标分析37

2.2.3 2014-2016年不同规模企业经济指标分析38

2.2.4 2014-2016年不同性质企业经济指标分析43

2.2.5 2014-2016年不同地区企业经济指标分析51

2.3 葡萄酒行业供需平衡分析63

2.3.1 2014-2016年全国葡萄酒行业供给情况分析63

（1）2014-2016年全国葡萄酒行业总产值分析63

（2）2014-2016年全国葡萄酒行业产成品分析64

2.3.2 2014-2016年各地区葡萄酒行业供给情况分析64

（1）2014-2016年总产值排名前10个地区分析64

（2）2014-2016年产成品排名前10个地区分析65

2.3.3 2014-2016年全国葡萄酒行业需求情况分析 66

（1）2014-2016年全国葡萄酒行业销售产值分析66

（2）2014-2016年全国葡萄酒行业销售收入分析67

2.3.4 2014-2016年各地区葡萄酒行业需求情况分析67

（1）2014-2016年销售产值排名前10个地区分析68

（2）2014-2016年销售收入排名前10个地区分析69

2.3.5 2014-2016年全国葡萄酒行业产销率分析70

2.4 2014-2016年葡萄酒行业运行状况70

2.4.1 2014-2016年葡萄酒行业经济效益分析70

2.4.2 2014-2016年葡萄酒行业工业总产值分析71

（1）工业总产值增长情况72

（2）工业总产值区域分布72

2.4.3 2014-2016年葡萄酒行业资产总额分析73

（1）资产总额增长情况73

（2）资产总额区域分布73

2.4.4 2014-2016年葡萄酒行业销售收入分析74

（1）行业销售收入增长情况75

（2）行业销售收入区域分布75

第3章：葡萄酒行业市场环境分析77

3.1 行业政策环境分析77

3.1.1 行业相关政策动向77

（1）葡萄酒行业准入条件77

（2）扩大内需促进经济增长的措施77

（3）"醉驾入刑"贯彻执行78

3.1.2 葡萄酒行业发展规划78

（1）《葡萄酒行业"十三五"发展规划》78

（2）《中国酿酒工业"十三五"规划》78

（3）《食品工业"十三五"发展规划》79

3.2 行业经济环境分析79

3.2.1 国际宏观经济环境分析79

3.2.2 国内宏观经济环境分析82

（1）中国GDP增长情况82

  2016年，我国国民经济稳定增长。初步核算，全年国内生产总值676708亿元，比上年增长6.9%。其中，{dy}产业增加值60863亿元，增长3.9%；第二产业增加值274278亿元，增长6.0%；第三产业增加值341567亿元，增长8.3%。{dy}产业增加值占国内生产总值的比重为9.0%，第二产业增加值比重为40.5%，第三产业增加值比重为50.5%，首次突破50%。2016年以来，面对错综复杂的国际形势和国内经济下行压力加大的困难局面，稳中求进成为2016年的工作总基调，中国进入以提高质量效益为中心，调整产业结构，深化改革开放的发展阶段。

2011- 2016年中国国内生产总值及其增长速度

（2）固定资产投资情况83

3.3 行业消费环境分析84

3.3.1 居民收入增长情况84

3.3.2 居民消费信心分析85

3.3.3 葡萄酒消费者群体特征分析86

（1）葡萄酒消费者群体特征分析86

（2）葡萄酒消费者消费行为分析87

第4章：葡萄酒行业市场竞争状况分析89

4.1 行业总体市场竞争状况分析89

4.2 行业国际市场竞争状况分析89

4.2.1 国际葡萄酒市场发展状况89

4.2.2 国际葡萄酒市场竞争状况分析90

4.2.3 国际葡萄酒市场发展趋势分析91

4.2.4 跨国公司在中国市场的投资buju 92

（1）法国卡斯特集团在华投资buju分析92

（2）阿根廷斯帕多内集团在华投资buju分析92

（3）西班牙菲立斯61索利司集团在华投资buju分析93

（4）法国西夫拉姆集团在华投资buju分析93

4.3 行业国内市场竞争状况分析93

4.3.1 国内葡萄酒行业竞争分析93

4.3.2 国内葡萄酒行业市场规模分析95

4.4 行业投资兼并与重组整合分析96

4.4.1 国际葡萄酒企业投资兼并与重组96

（1）国际葡萄酒行业投资兼并重组现状96

（2）国际葡萄酒行业投资兼并重组趋势97

4.4.2 国内葡萄酒企业投资兼并与重组97

（1）国内葡萄酒行业投资兼并重组现状97

（2）国内葡萄酒行业投资兼并重组趋势97

第5章：葡萄酒行业主要产品市场分析99

5.1 行业主要产品结构特征99

5.1.1 基础产品结构特征分析99

5.1.2 不同酿制方法产品结构特征分析99

5.1.3 不同营销术语产品结构特征分析100

5.2 行业主要产品市场分析100

5.2.1 红葡萄酒产品市场分析100

5.2.2 白葡萄酒产品市场分析101

5.3 行业产品市场热点分析102

5.3.1 年份葡萄酒市场发展状况分析102

（1）年份葡萄酒市场发展概况102

（2）年份葡萄酒市场发展趋势102

5.3.2 庄园葡萄酒市场发展状况分析103

（1）中国庄园葡萄酒发展概况103

（2）中国庄园葡萄酒企业概况103

（3）国际酒庄葡萄酒在华buju 104

5.4 行业主要产品营销模式及策略105

5.4.1 葡萄酒行业主要销售模式分析105

（1）代理制模式分析105

（2）经销制模式分析106

（3）直 销模式分析107

（4）买断经营模式分析107

（5）特许经营模式分析109

5.4.2 葡萄酒行业产品代理商分析110

（1）葡萄酒代理历史综述110

（2）葡萄酒代理商类型分析111

（3）代理商面临问题分析112

（4）葡萄酒代理未来发展112

5.4.3 葡萄酒营销模式创新分析113

（1）由经销制转向改进的代销制113

（2）销售渠道的通路精耕114

（3）电子商务渠道的应用115

5.4.4 进口葡萄酒运作模式分析115

（1）传统代理型模式分析115

（2）保税区运营模式分析118

（3）产业链运营模式分析119

（4）酒类电子商务模式分析120

5.4.5 gd葡萄酒产品营销策略分析121

（1）概念营销策略分析121

（2）个性化定制策略分析122

（3）子品牌/副品牌开发策略分析122

（4）商务/政务宴会推广策略分析123

（5）文化营销传播策略分析123

5.4.6 葡萄酒企业文化营销模式分析124

（1）广告宣传策略分析124

（2）事件营销策略分析125

（3）包装设计策略分析126

（4）产区营销策略分析127

（5）工业旅游策略分析127

（6）渠道培训策略分析128

第6章：葡萄酒类金融与投资市场分析12

9{dy}节 葡萄酒类金融与投资属性129

6.1 葡萄酒金融产品与投资升值原理129

6.1.1 供给因素129

6.1.2 需求因素132

6.1.3 供求矛盾133

6.2 葡萄酒金融产品与投资升值特点134

6.2.1 收益特性134

6.2.2 资产配置属性136

第二节 葡萄酒类金融与投资方式136

6.3 实物红酒买卖136

6.4 期酒136

6.5 回购137

6.6 拍卖137

6.7 信托基金137

6.8 其他方式138

6.9 葡萄酒类金融与投资收益情况139

6.9.1 国外葡萄酒品牌产品139

6.9.2 国内葡萄酒品牌产品140

6.10 葡萄酒类金融与投资市场意义140

6.10.1 对企业的意义140

6.10.2 对普通投资者的意义141

6.11 葡萄酒类金融与投资SWOT分析141

6.11.1 优势分析142

6.11.2 劣势分析142

6.11.3 机会分析142

6.11.4 风险分析142

第三节 葡萄酒投资市场建设与发展143

6.12 国内葡萄酒投资市场建设与发展143

6.12.1 国内葡萄酒投资管制与政策143

6.12.2 国内葡萄酒投资市场建设与发展情况143

6.13 国外葡萄酒投资市场建设与发展144

6.13.1 国外葡萄酒投资管制与政策144

6.13.2 国外主要葡萄酒投资市场建设与发展144

6.13.3 国外葡萄酒投资市场建设与发展经验145

第7章：葡萄酒行业重点区域市场分析147

7.1 行业总体区域结构特征分析147

7.1.1 行业区域结构总体特征147

7.1.2 行业区域集中度分析149

7.1.3 行业区域分布特点分析152

7.1.4 行业规模指标区域分布分析152

7.1.5 行业效益指标区域分布分析153

7.1.6 行业企业数的区域分布分析154

7.2 山东省葡萄酒行业发展分析及预测155

7.2.1 山东省葡萄酒行业在行业中的地位155

7.2.2 山东省葡萄酒行业经济运行状况分析155

7.2.3 山东省葡萄酒行业的发展前景157

7.3 河北省葡萄酒行业发展分析及预测157

7.3.1 河北省葡萄酒行业在行业中的地位变化157

7.3.2 河北省葡萄酒行业经济运行状况分析158

7.3.3 河北省葡萄酒行业的发展前景159

7.4 吉林省葡萄酒行业发展分析及预测160

7.4.1 吉林省葡萄酒行业在行业中的地位变化160

7.4.2 吉林省葡萄酒行业经济运行状况分析160

7.4.3 吉林省葡萄酒行业的发展前景161

7.5 河南省葡萄酒行业发展分析及预测162

7.5.1 河南省葡萄酒行业在行业中的地位变化162

7.5.2 河南省葡萄酒行业经济运行状况分析163

7.5.3 河南省葡萄酒行业的发展前景164

7.6 天津市葡萄酒行业发展分析及预测165

7.6.1 天津市葡萄酒行业在行业中的地位变化165

7.6.2 天津市葡萄酒行业经济运行状况分析165

7.6.3 天津市葡萄酒行业的发展前景166

7.7 辽宁省葡萄酒行业发展分析及预测167

7.7.1 辽宁省葡萄酒行业在行业中的地位变化167

7.7.2 辽宁省葡萄酒行业经济运行状况分析168

7.7.3 辽宁省葡萄酒行业的发展前景169

7.8 2014-2016年行业总体区域结构特征分析170

7.8.1 行业区域结构总体情况170

7.8.2 行业企业数量分布分析171

7.8.3 行业销售收入情况分析172

7.8.4 行业资产规模分布分析172

7.8.5 行业区域集中度分析173

第8章：葡萄酒行业进出口市场分析175

8.1 葡萄酒行业进出口状况综述175

8.2 葡萄酒行业出口市场分析175

8.2.1 2011年行业出口分析175

（1）行业出口整体情况175

（2）行业出口产品结构176

8.2.2 2013-2016年行业出口分析178

（1）行业出口整体情况178

（2）行业出口产品结构179

8.3 葡萄酒行业进口市场分析181

8.3.1 2016年行业进口分析 181

（1）行业进口整体情况181

2011-2016年中国葡萄酒进口数量及增速

资料来源：公开资料整理

2011-2016年中国葡萄酒进口金额及增速

资料来源：公开资料整理

（2）行业进口产品结构182

8.3.2 2013-2016年行业进口分析184

（1）行业进口整体情况184

（2）行业进口产品结构185

8.4 葡萄酒行业进出口前景预测188

8.4.1 葡萄酒行业进口方面188

8.4.2 葡萄酒行业出口方面189

第9章：葡萄酒行业主要企业生产经营分析190

9.1 葡萄酒企业发展总体状况分析190

9.1.1 葡萄酒企业规模190

9.1.2 葡萄酒行业工业产值状况190

9.1.3 葡萄酒行业销售收入状况191

9.1.4 葡萄酒行业利润状况192

9.2 葡萄酒行业上市企业分析193

9.2.1 烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司经营情况分析193

（1）企业发展简况分析193

（2）主要经济指标分析194

（3）企业盈利能力分析195

（4）企业运营能力分析196

（5）企业偿债能力分析197

（6）企业发展能力分析197

（7）企业产品结构及新产品动向198

（8）企业销售渠道与网络199

（9）企业经营状况优劣势分析199

（10）企业{zx1}发展动向分析200

9.2.2 王朝酒业集团有限公司经营情况分析200

（1）企业发展简况分析200

（2）主要经济指标分析201

（3）企业盈利能力分析202

（4）企业运营能力分析203

（5）企业偿债能力分析203

（6）企业发展能力分析204

（7）企业产品结构及新产品动向204

（8）企业销售渠道与网络205

（9）企业经营状况优劣势分析206

（10）企业{zx1}发展动向分析207

9.2.3 通化葡萄酒股份有限公司经营情况分析207

（1）企业发展简况分析207

（2）主要经济指标分析208

（3）企业盈利能力分析209

（4）企业运营能力分析210

（5）企业偿债能力分析211

（6）企业发展能力分析211

（7）企业产品结构及新产品动向212

（8）企业销售渠道与网络212

（9）企业经营状况优劣势分析213

（10）企业{zx1}发展动向分析213

9.2.4 中信国安葡萄酒业股份有限公司经营情况分析214

（1）企业发展简况分析214

（2）主要经济指标分析215

（3）企业盈利能力分析216

（4）企业运营能力分析217

（5）企业偿债能力分析217

（6）企业发展能力分析218

（7）企业产品结构及新产品动向218

（8）企业销售渠道与网络219

（9）企业经营状况优劣势分析219

（10）企业{zx1}发展动向分析219

9.2.5 甘肃莫高实业发展股份有限公司经营情况分析220

（1）企业发展简况分析220

（2）主要经济指标分析221

（3）企业盈利能力分析222

（4）企业运营能力分析223

（5）企业偿债能力分析224

（6）企业发展能力分析224

（7）企业产品结构及新产品动向225

（8）企业销售渠道与网络225

（9）企业经营状况优劣势分析226

9.3 葡萄酒行业{lx1}企业个案分析226

9.3.1 中粮长城葡萄酒（烟台）有限公司经营情况分析226

（1）企业发展简况分析226

（2）企业产销能力分析227

（3）企业盈利能力分析227

（4）企业运营能力分析228

（5）企业偿债能力分析228

（6）企业发展能力分析229

（7）企业产品结构及新产品动向230

（8）企业销售渠道与网络230

（9）企业经营状况优劣势分析230

（10）企业{zx1}发展动向分析230

第10章：葡萄酒行业发展趋势分析与预测307（ZY CW）

10.1 中国葡萄酒市场发展趋势307

10.1.1 中国葡萄酒市场发展趋势分析307

10.1.2 中国葡萄酒市场发展情报308

10.2 葡萄酒行业投资特性分析308

10.2.1 葡萄酒行业进入壁垒分析308

10.2.2 葡萄酒行业盈利模式分析310

10.2.3 葡萄酒行业盈利能力影响因素311

10.3 葡萄酒行业的周期性分析312

10.3.1 收入和利润的周期性特征312

10.3.2 行业所处发展阶段的判断313

10.4 葡萄酒行业投资风险分析314

10.4.1 葡萄酒行业ji/shu风险314

10.4.2 葡萄酒行业供求风险314

10.4.3 葡萄酒行业宏观经济波动风险315

10.4.4 葡萄酒行业关联产业风险315

10.4.5 葡萄酒行业产品结构风险315

10.4.6 葡萄酒行业其他风险315

图表目录（部分）：

图表1：葡萄酒行业代码表17

图表2：葡萄酒行业主要产品分类表17

图表3：世界七大葡萄产区分布示意图18

图表4：葡萄酒行业的生产流程19

图表5：葡萄酒的流通环节20

图表6：葡萄酒的各流通渠道占比图（单位：%）20

图表7：2013-2016年和2014-2016年中国酒类消费结构图（单位：%）21

图表8：葡萄酒行业产业链示意图 23

图表9：2014-2016年居民消费价格同比上涨比较（单位：%）24

图表10：2014-2016年葡萄酒/白酒/啤酒/黄酒销售收入走势（单位：亿元）25

图表11：中国主要酿酒葡萄品种介绍26

图表12：中国酿酒葡萄主要产区分布示意图27

图表13：图表13：中国酿酒葡萄主要产区列表27

图表14：中国酿酒葡萄栽培特点列表30

图表15：2014-2016年中国葡萄酒行业产销走势（单位：亿元，%）32

图表16：2014-2016年葡萄酒行业经营效益分析（单位：家，人，万元，%）33

图表17：2014-2016年中国葡萄酒行业盈利能力分析（单位：%）34

图表18：2014-2016年中国葡萄酒行业运营能力分析（单位：次）34

图表19：2014-2016年中国葡萄酒行业偿债能力分析（单位：%，倍）35

图表20：2014-2016年中国葡萄酒行业发展能力分析（单位：%）35

图表21：2014-2016年葡萄酒行业主要经济指标统计表（单位：万元，家，人，%）37

图表22：2014-2016年中国大型葡萄酒企业主要经济指标统计表（单位：万元，家，人，%）38

图表23：2014-2016年中国中型葡萄酒企业主要经济指标统计表（单位：万元，家，人，%）39

图表24：2014-2016年中国小型葡萄酒企业主要经济指标统计表（单位：万元，家，人，%）40

图表25：2013-2016年不同规模企业数量比重变化趋势（单位：%）41

图表26：2013-2016年不同规模企业资产总额比重变化趋势（单位：%）42

图表27：2013-2016年不同规模企业销售收入比重变化趋势（单位：%）42

图表28：2013-2016年不同规模企业利润总额比重变化趋势（单位：%）43

图表29：2014-2016年国有葡萄酒企业主要经济指标统计表（单位：万元，家，人，%）43

图表30：2014-2016年股份制葡萄酒企业主要经济指标统计表（单位：万元，家，人，%）44

图表31：2014-2016年私营葡萄酒企业主要经济指标统计表（单位：万元，家，人，%）45

图表32：2014-2016年外商和港澳台投资葡萄酒企业主要经济指标统计表（单位：万元，家，人，%）47

图表33：2014-2016年其他性质葡萄酒企业主要经济指标统计表（单位：万元，家，人，%）48

图表34：2013-2016年不同性质企业数量比重变化趋势（单位：%）49

图表35：2013-2016年不同性质企业资产总额比重变化趋势（单位：%）49

图表36：2013-2016年不同性质企业销售收入比重变化趋势（单位：%）50

图表37：2013-2016年不同性质企业利润总额比重变化趋势（单位：%）50

图表38：2014-2016年居前的10个省市销售收入统计表（单位：万元，%）51

图表39：2014-2016年居前的10个省市销售收入比重图（单位：%）52

图表40：2014-2016年居前的10个省市资产总额统计表（单位：万元，%）53

图表41：2014-2016年居前的10个省市资产总额比重图（单位：%）53

图表42：2014-2016年居前的10个省市负债统计表（单位：万元，%）54

图表43：2014-2016年居前的10个省市负债比重图（单位：%）55

图表44：2014-2016年居前的10个省市销售利润统计表（单位：万元，%）55

图表45：2014-2016年居前的10个省市销售利润比重图（单位：%）56

图表46：2014-2016年居前的10个省市利润总额统计表（单位：万元，%）57

图表47：2014-2016年居前的10个省市利润总额比重图（单位：%）58

图表48：2014-2016年居前的10个省市产成品统计表（单位：万元，%）58

图表49：2014-2016年居前的10个省市产成品比重图（单位：%）59

图表50：2014-2016年居前的10个省市单位数及亏损单位数统计表（单位：家）60

图表51：2014-2016年居前的10个省市企业单位数比重图（单位：%）61

图表52：2014-2016年居前的10个亏损省市亏损总额统计表（单位：万元，%）61

图表53：2014-2016年居前的10个亏损省市亏损总额比重图（单位：%）62

图表54：2013-2016年葡萄酒行业工业总产值及增长率走势（单位：亿元，%）63

图表55：2013-2016年葡萄酒行业产成品及增长率走势（单位：亿元，%）64

图表56：2014-2016年工业总产值居前的10个地区统计表（单位：万元，%）64

更多图表见正文.........................

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报告编号：584422

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