2014-2019年中国酒店业市场调查及盈利预测报告(特撰版)
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正文目录
{dy}部分 2014产业运行外部环境变化分析
{dy}章 2014年中国酒店业运行概况 2
{dy}节 2014年酒店业重点产品运行分析 2
第二节 我国酒店业产业特征与行业重要性 3
第二章 2014年酒店业发展宏观经济环境分析 6
{dy}节 2014年宏观经济政策影响 6
第二节 2014年中国经济运行预测 7
第三节 “十二五”期间国民经济发展预测 8
第四节 2014年国际经济环境分析 9
第三章 酒店业行业2014年政策环境变化分析 12
{dy}节 国内宏观经济形势分析 12
第二节 国内宏观调控政策分析 13
第三节 国内酒店业行业政策分析 14
一、行业具体政策 14
二、政策特点与影响 17
第四章 2014年国际酒店业行业发展分析 22
{dy}节 世界酒店业生产与消费格局分析 22
第二节 2014年世界酒店业市场存在的问题 23
第二部分 酒店业重点产品2014年走势分析
第五章 我国酒店业行业供需状况分析 27
{dy}节 酒店业行业市场需求分析 27
第二节 酒店业行业供给能力分析 28
第三节 酒店业行业进出口贸易分析 29
一、产品的国内外市场需求态势 29
二、国内外产品的比较优势 31
第六章 酒店业行业前sj省市比较分析 35
{dy}节 前sj省市的人均指标比较 35
第二节 前sj省市的经济指标比较 36
一、前sj省市的盈利能力比较 36
二、前sj省市的营运能力比较 38
三、前sj省市的偿债能力比较 41
第七章 酒店业行业竞争绩效分析 46
{dy}节 酒店业行业总体效益水平分析 46
第二节 酒店业行业产业集中度分析 47
第三节 酒店业行业不同所有制企业绩效分析 48
第四节 酒店业行业不同规模企业绩效分析 49
第五节 酒店业市场分销体系分析 50
一、销售渠道模式分析 50
二、产品{zj0}销售渠道选择 53
第八章 酒店业行业区域分析 58
{dy}节 我国酒店业企业区域分析 58
第二节 山东省酒店业行业发展状况分析 59
一、山东省酒店业行业产销分析 59
二、山东省酒店业行业盈利能力分析 60
三、山东省酒店业行业偿债能力分析 62
四、山东省酒店业行业营运能力分析 65
第三节 广东省酒店业行业发展状况分析 68
一、广东省酒店业行业产销分析 68
二、广东省酒店业行业盈利能力分析 70
三、广东省酒店业行业偿债能力分析 73
四、广东省酒店业行业营运能力分析 75
第四节 江苏省酒店业行业发展状况分析 77
一、江苏省酒店业行业产销分析 77
二、江苏省酒店业行业盈利能力分析 79
三、江苏省酒店业行业偿债能力分析 80
四、江苏省酒店业行业营运能力分析 82
第五节 浙江省酒店业行业发展状况分析 86
一、浙江省酒店业行业产销分析 86
二、浙江省酒店业行业盈利能力分析 89
三、浙江省酒店业行业偿债能力分析 91
四、浙江省酒店业行业营运能力分析 92
第三部分 酒店业行业融资及竞争分析
第九章 我国酒店业行业投融资分析 98
{dy}节 我国酒店业行业企业所有制状况 98
第二节 我国酒店业行业外资进入状况 99
第三节 我国酒店业行业合作与并购 100
第四节 我国酒店业行业投资体制分析 101
第五节 我国酒店业行业资本市场融资分析 102
第十章 酒店业产业经营策略分析 105
{dy}节 总体经营策略 105
第二节 市场竞争策略 106
一、细分市场及产品定位 106
二、价格与促销手段 109
三、销售渠道 111
第三节 行业品牌分析 113
第十一章 我国酒店业行业重点企业分析 116
{dy}节 国内酒店业行业重点企业A 116
一、公司基本情况 116
二、公司经营与财务状况 118
1、企业偿债能力分析 121
2、企业运营能力分析 123
3、企业盈利能力分析 124
第二节 国内酒店业行业重点企业B 127
一、公司基本情况 127
二、公司经营与财务状况 128
1、企业偿债能力分析 130
2、企业运营能力分析 133
3、企业盈利能力分析 135
第三节 国内酒店业行业重点企业C 137
一、公司基本情况 137
二、公司经营与财务状况 139
1、企业偿债能力分析 140
2、企业运营能力分析 142
3、企业盈利能力分析 145
第四节 国内酒店业行业重点企业D 148
一、公司基本情况 148
二、公司经营与财务状况 150
1、企业偿债能力分析 153
2、企业运营能力分析 155
3、企业盈利能力分析 156
第五节 国内酒店业行业重点企业E 159
一、公司基本情况 159
二、公司经营与财务状况 160
1、企业偿债能力分析 162
2、企业运营能力分析 165
3、企业盈利能力分析 167
第四部分 产业发展前景及竞争预测
第十二章 我国酒店业产业消费量预测 172
{dy}节 我国酒店业消费总量预测研究思路与方法 172
第二节 2010-2014年酒店业需求总量时间序列法预测方案 173
第三节 2010-2014年酒店业需求总量曲线预测法预测方案 174
第四节 2010-2014年酒店业需求总量预测结果 175
第十三章 我国酒店业产业供给预测 178
{dy}节 我国酒店业生产总量预测研究思路与方法 178
第二节 2010-2014年酒店业生产总量时间序列法预测方案 179
第三节 2010-2014年酒店业生产总量曲线预测法预测方案 180
第四节 2010-2014年酒店业生产总量预测结果 181
第十四章 酒店业相关产业2014年走势分析 184
{dy}节 上游行业影响分析 184
第二节 下游行业影响分析 185
第十五章 酒店的信息化 188
{dy}节 酒店信息化的概况 188
一、信息科技对酒店发展的促进作用 188
二、国际酒店业信息化的产生与发展 190
三、世界酒店管理进入信息时代 193
四、我国酒店信息化建设水平分析 195
第二节 酒店行业电子商务的应用 197
一、运作模式 197
二、存在的问题 199
三、具体应用 200
四、发展对策 202
五、发展趋势 205
第三节 酒店行业信息化问题分析 208
一、酒店信息化的四大问题 208
二、国内酒店信息化的主要问题分析 210
三、酒店业信息化选择的误区 213
第四节 发展酒店信息化的对策与建议 216
一、酒店信息化管理须从制度和产品入手 216
二、酒店业信息化选择的要素 218
三、酒店行业信息化的建议 221
第五节 酒店信息化的发展趋势 224
一、酒店信息化的三种趋势 224
二、酒店信息化应用将迎来高峰 226
三、数字化主导未来酒店信息化发展方向 229
四、酒店业电子分销的发展走向 231
第五部分 投资机会与风险分析
第十六章 酒店业行业成长能力及稳定性分析 236
{dy}节 酒店业行业生命周期分析 236
第二节 酒店业行业增长性与波动性分析 237
第三节 酒店业行业集中程度分析 238
第十七章 酒店业竞争分析 241
{dy}节 酒店业竞争概况 241
一、中国经济型酒店竞争格局分析 241
二、本土连锁酒店应对国际大肆扩张 243
三、酒店业面临超值竞争时代的挑战 244
第二节 酒店业竞争力分析 247
一、现代酒店业的市场竞争力 247
二、酒店文化有利于增强酒店竞争力 248
三、中国酒店业的核心竞争力 250
四、小型精品酒店的核心竞争力 253
第三节 酒店竞争对手分析 256
一、竞争对手的市场占有率 256
二、竞争对手的财务状况 258
三、竞争对手的产能利用率 261
四、竞争对手的创新能力 263
五、对竞争对手的领导人进行分析 264
第四节 中国饭店集团化的SWOT分析 267
一、优势分析 267
二、劣势分析 268
三、机会分析 270
四、威胁分析 273
第五节 酒店业集群竞争形势分析 276
一、酒店业集群简介 276
二、中国酒店业集群发展分析 278
三、集群内酒店企业竞争特点分析 281
四、酒店业集群竞争优势分析 283
第六节 提升酒店竞争力的主要策略 285
一、注重酒店设计突出经营特色 285
二、管理的专业化与创新策略 287
三、特许经营与连锁经营策略 288
四、提升酒店品牌竞争力的对策 290
第七节 酒店行业竞争的八大趋向 294
一、理念竞争是先导 294
二、管理竞争是基础 297
三、人才竞争是关键 299
四、品牌竞争是战略 300
五、创新竞争是潮流 302
六、文化竞争是方向 305
七、学习竞争是动力 307
八、服务竞争是目标 308
第十八章 酒店业行业投资机会分析 313
{dy}节 2015-2019 年酒店业行业主要区域投资机会 313
第二节 2015-2019 年酒店业行业出口市场投资机会 314
第三节 2015-2019 年酒店业行业企业的多元化投资机会 315
第十九章 酒店业投资分析 318
{dy}节 酒店业的投资特性 318
一、赢利性与成长性 318
二、酒店的周期性 321
三、要素的密集性 323
第二节 中国酒店业投资概况 325
一、中国酒店业吸引投资的五大优势 325
二、“限外”政策难阻外资投资中国酒店步伐 327
三、二、三线城市酒店开发开始“升温” 328
第三节 中外酒店投资的盈利模式 331
一、经营增长盈利模式 331
二、物业增值盈利模式 332
三、资本营运盈利模式 334
四、品牌创新盈利模式 337
五、集团建设盈利模式 339
第四节 酒店业投资建议分析 341
一、酒店投资前期策划的因素分析 341
二、酒店类型的选择 343
三、酒店投资的五大观念 344
四、后奥运时代酒店业投资方向 346
第二十章 酒店业产业投资风险 352
{dy}节 酒店业行业宏观调控风险 352
第二节 酒店业行业竞争风险 353
第三节 酒店业行业供需波动风险 354
第四节 酒店业行业技术创新风险 355
第五节 酒店业行业经营管理风险 356
第二十一章 酒店业发展前景及趋势分析 359
{dy}节 世界酒店业发展前景预测 359
一、酒店业的总体发展走向 359
二、21世纪全球酒店业发展趋势展望 360
三、未来十年国际酒店集团发展趋势分析 362
四、2020年全球酒店格局预测 365
第二节 中国酒店业的发展趋势 368
一、后奥运时代中国酒店业前景光明 368
二、中国饭店业发展前景预测 370
三、未来九类酒店需求将扩大 373
四、中国酒店业未来发展趋势分析 375
第三节 中国未来酒店业具体发展方向 377
一、集团化与品牌化发展 377
二、绿色健康化发展 379
三、智能化发展 380
四、数字化发展 382
五、创新化发展 385
第二十二章 专家观点与研究结论 389
{dy}节 报告主要研究结论 389
第二节 博研咨询行业专家建议 390
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附录
附录一：中国旅游饭店行业规范
附录二：《旅游涉外饭店星级的划分与评定》
附录三：《中华人民共和国评定旅游涉外饭店星级的规定》
附录四：中华人民共和国旅店业卫生标准
附录五：绿色饭店管理规定
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