2013-2017年中国保健酒市场运行态势与战略投资前景预测报告

2013-2017年中国保健酒市场运行态势与战略投资前景预测报告
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　　正文目录　　

　　{dy}章  保健酒的相关定义　　1
　　　　{dy}节  保健品的介绍　　1
　　　　　　一、保健品的特点与分类　　1
　　　　　　二、保健品发展的三个阶段　　3
　　　　　　三、深度分析保健食品的功能开发　　4
　　　　　　四、保健食品与一般食品、药品的区别　　6
　　　　第二节  保健酒简述　　10
　　　　　　一、酒在医疗保健中产生的作用　　10
　　　　　　二、保健酒和药酒之间的异同点　　13
　　　　　　三、保健酒的保健功能和经济效益　　15
　　　　　　四、保健酒酿造的悠久历程　　16
　　第二章  2013年中国保健酒产业运行环境解析　　20
　　　　{dy}节  2013年保健酒行业宏观经济环境分析　　20
　　　　　　一、中国GDP分析　　20
　　　　　　二、中国汇率调整分析　　22
　　　　　　三、中国CPI指数分析　　25
　　　　　　四、中国城镇居民家庭人均可支配收入分析　　27
　　　　第二节  2013年保健酒行业运行社会环境分析　　29
　　　　　　一、2013年全国居民收入情况分析　　29
　　　　　　二、2013年全国社会消费品零售总额　　31
　　　　　　三、2013年全国百家重点大型零售企业销售情况　　32
　　　　　　四、2013年全国居民消费价格分析　　34
　　　　第三节  2013年保健酒行业运行政策环境分析　　38
　　　　　　一、保健品产业深陷政策的泥潭　　38
　　　　　　二、新规引起保健酒企业的强烈反应　　41
　　　　　　三、国家政策支持保健酒的发展　　43
　　　　　　四、保健酒批准文号的变更　　44
　　　　　　五、GMP认证与保健酒　　46
　　第三章  2013年中国保健酒行业整体运行状况分析　　51
　　　　{dy}节  2013年中国保健酒行业运行综述　　51
　　　　　　一、中国保健酒发展进入快车道　　51
　　　　　　二、国内保健酒主要品牌的表现分析　　52
　　　　　　三、中国保健酒行业的发展规律　　54
　　　　　　四、保健酒出新招造就行业地位　　57
　　　　第二节  2013年中国保健酒行业动态分析　　60
　　　　　　一、深圳保健酒市场“双寡头”格局成型　　60
　　　　　　二、中国保健酒的崛起　　62
　　　　　　三、保健酒行业急练内功占市场　　65
　　　　第三节  　2013年中国保健酒行业发展存在的问题分析　　68
　　　　　　一、中国保健酒行业存在的五大软肋　　68
　　　　　　二、保健酒行业发展还不成熟　　70
　　　　　　三、保健酒行业发展面临的挑战　　73
　　　　　　四、八成保健酒企业面临出局　　75
　　　　　　五、保健酒行业发展急需整顿　　76
　　　　　　六、中国保健酒行业发展的误区　　78
　　　　第四节  2013年中国保健酒行业的发展对策分析　　82
　　　　　　一、保健酒行业拓展应注意的六大问题　　82
　　　　　　二、保健酒业发展启动多元核心战略　　85
　　　　　　三、保健酒业的生存与发展之路　　87
　　　　　　四、专业化和标准化推进保健酒行业的健康发展　　88
　　　　　　五、保健酒的开发需要高新技术　　90
　　　　　　六、保健酒企业的改良策略　　93
　　第四章  2013年中国保健酒市场运行新态势分析　　97
　　　　{dy}节  2013年中国保健酒市场运行简况　　97
　　　　　　一、中国保健酒市场运行特点　　97
　　　　　　二、国内保健酒市场的开发现状　　99
　　　　　　三、保健酒的产品市场推广分析　　100
　　　　　　四、详析保健品市场的生存空间　　102
　　　　第二节  2013年中国保健酒重点区域市场分析　　106
　　　　　　一、广东保健酒市场概况　　106
　　　　　　二、东北保健酒竞争实力雄厚　　109
　　　　　　三、湖南保健酒市场潜力巨大　　111
　　　　　　四、山东保健酒市场分析　　112
　　　　　　五、深圳保健酒市场将迎来“井喷” 中　　114
　　　　　　六、gd保健酒扎堆进河南　　117
　　　　第三节  2013年中国保健酒市场面临的问题与对策分析　　120
　　　　　　一、保健酒市场存在的四大困境　　120
　　　　　　二、保健酒市场发展急需引导　　122
　　　　　　三、保健酒市场需树立行业新规促规范　　125
　　　　　　四、迅速提升保健酒市场份额的策略　　127
　　　　　　五、保健酒市场发展应以细分突围　　128
　　第五章  2013年中国保健酒市场营销解析　　132
　　　　{dy}节  2013年中国保健酒市场营销分析　　132
　　　　　　一、由减少酒精饮料危害计划谈保健酒的营销　　132
　　　　　　二、用犹太人经商法则分析保健酒市场营销　　134
　　　　　　三、保健酒两种销售模式的比较分析　　137
　　　　　　四、保健酒市场服务营销概况　　139
　　　　　　五、保健酒后非典时期的营销　　140
　　　　第二节  2013年中国消费者与保健酒营销分析　　143
　　　　　　一、消费者购买保健酒的方式研究　　143
　　　　　　二、从消费行为分析保健酒的营销策略　　144
　　　　　　三、消费者购买保健酒的途径分析　　146
　　　　　　四、保健酒消费信心有待恢复　　149
　　　　　　五、保健酒标识缺失使消费者无所适从　　151
　　　　第三节  2013年中国保健酒营销的突破点分析　　153
　　　　　　一、品牌（名）　　153
　　　　　　二、卖点　　155
　　　　　　三、渠道　　156
　　　　　　四、养生学　　158
　　　　第四节  2013年中国保健酒营销存在的问题　　162
　　　　　　一、保健酒营销存在的三大误区　　162
　　　　　　二、保健酒营销意识的缺失之处　　165
　　　　　　三、保健酒产品命名易陷入的误区　　167
　　　　　　四、保健酒品牌营销存在的盲点　　168
　　　　　　五、保健酒营销的问题　　170
　　　　第五节  2013年中国保健酒营销的对策　　174
　　　　　　一、保健酒营销成功的关键对策　　174
　　　　　　二、保健酒营销应注意的方面　　177
　　　　　　三、保健酒发展要依赖品牌定位营销　　179
　　　　　　四、保健酒营销的产品开发攻略　　180
　　　　　　五、低端保健酒深度分销提高市场效率　　182
　　　　第六节  保健酒营销发展趋势　　186
　　　　　　一、国内保健酒品牌营销力度将加强　　186
　　　　　　二、保健酒行业的营销发展新意呈现　　189
　　第六章  2013年中国保健酒典型企业财务数据分析　　193
　　　　{dy}节  海南椰岛 （600238）　　193
　　　　　　一、企业概况　　193
　　　　　　二、企业主要经济指标分析　　195
　　　　　　三、企业成长性分析　　196
　　　　　　四、企业经营能力分析　　198
　　　　　　五、企业盈利能力及偿债能力分析　　201
　　　　　　六、椰岛鹿龟酒进入酿酒食品行业前sj　　203
　　　　　　七、椰岛鹿龟酒巨资铸造中国sg保健酒GMP认证　　204
　　　　　　八、浅析椰岛鹿龟酒营销的六大法宝　　206
　　　　第二节  交大昂立 （600530）　　210
　　　　　　一、企业概况　　210
　　　　　　二、企业主要经济指标分析　　213
　　　　　　三、企业成长性分析　　215
　　　　　　四、企业经营能力分析　　216
　　　　　　五、企业盈利能力及偿债能力分析　　218
　　　　　　六、交大昂立成为保健食品行业发展的lty　　221
　　　　　　七、交大昂立新产品的营销策略铸造利润第三极　　223
　　　　第三节  张裕集团（000869）　　225
　　　　　　一、企业概况　　225
　　　　　　二、企业主要经济指标分析　　227
　　　　　　三、企业成长性分析　　228
　　　　　　四、企业经营能力分析　　230
　　　　　　五、企业盈利能力及偿债能力分析　　233
　　　　第四节  浙江致中和酒业有限公司　　236
　　　　　　一、企业概况　　236
　　　　　　二、企业销售收入及盈利水平分析　　238
　　　　　　三、企业资产及负债情况分析　　241
　　　　　　四、企业成本费用情况　　243
　　　　　　五、致中和构造渠道战略发展联盟　　244
　　　　第五节  劲牌有限公司　　247
　　　　　　一、企业概况　　247
　　　　　　二、企业销售收入及盈利水平分析　　248
　　　　　　三、企业资产及负债情况分析　　250
　　　　　　四、企业成本费用情况　　253
　　第七章  2013年中国其他酒类产品运行分析　　257
　　　　{dy}节  白酒　　257
　　　　　　一、中国白酒行业发展特点分析　　257
　　　　　　二、中国加快白酒行业产业结构调整　　259
　　　　　　三、中国白酒制造行业相关经济数据分析　　260
　　　　　　四、2012-2013年中国白酒产量分析　　262
　　　　　　五、白酒须理性对待其发展　　265
　　　　　　六、全球殴债危机下的中国白酒业　　267
　　　　　　七、未来国内白酒行业发展形势预测　　268
　　　　第二节  葡萄酒　　271
　　　　　　一、宏观经济对中国葡萄酒业的影响研究　　271
　　　　　　二、中国葡萄酒制造行业相关经济数据分析　　272
　　　　　　三、2012-2013年中国葡萄酒产量分析　　274
　　　　　　四、我国葡萄酒消费市场快速增长　　277
　　　　　　五、2013年中国有望成为世界第七大葡萄酒消费国　　279
　　　　　　六、中国葡萄酒产业的发展趋势分析　　280
　　　　第三节  黄酒　　283
　　　　　　一、黄酒的概述　　283
　　　　　　二、政策扶持有利于黄酒业低成本扩张　　284
　　　　　　三、营养和文化是黄酒业的两大支点　　286
　　　　　　四、消费升级点燃中国黄酒发展引擎　　289
　　　　　　五、中国黄酒制造行业相关经济数据分析　　291
　　　　　　五、gd黄酒在政策支持下市场增长空间大　　292
　　　　第四节  　啤酒　　295
　　　　　　一、新中国啤酒工业发展的四个阶段　　295
　　　　　　二、微利竞争推动中国啤酒业加速洗牌　　296
　　　　　　三、中国啤酒制造行业相关经济数据分析　　298
　　　　　　四、2012-2013年中国啤酒产量分析　　301
　　　　　　五、中gd啤酒市场市场运行分析　　303
　　　　　　六、未来中国啤酒行业发展趋势预测　　304
　　第八章  2013年中国保健酒竞争新格局透析　　308
　　　　{dy}节  2013年中国保健酒市场的竞争总况　　308
　　　　　　一、保健酒竞争激烈　　308
　　　　　　二、白酒葡萄酒黄酒保健酒显现竞争激烈现况　　310
　　　　　　三、保健酒跻身国内酿酒行业五强　　313
　　　　第二节  2013年保健酒主流品牌的竞争分析　　316
　　　　　　一、mp战略引导保健酒业竞争　　316
　　　　　　二、保健酒市场六大品牌的激烈竞争　　318
　　　　　　三、保健酒各大品牌的圈地运动　　321
　　　　　　四、椰岛鹿龟酒与劲酒的竞合发展　　323
　　　　　　五、贵州茅台:发力保健酒市场　　324
　　　　　　六、劲牌抢占保健酒行业制高点　　326
　　　　第三节  2013年中国保健酒的竞争策略探析　　330
　　　　第四节  2013-2017年中国保健酒的竞争趋势探析　　331
　　第九章  2013-2017年中国保健酒的发展前景展望与趋势预测　　333
　　　　{dy}节  　2013-2017年中国保健酒行业的发展趋势探析　　333
　　　　　　一、中国保健酒的未来发展趋势分析　　333
　　　　　　二、保健酒包装趋势分析　　335
　　　　　　三、保健酒将发展成为传统酒业里的朝阳产业　　336
　　　　　　四、环保成保健酒行业未来投资新亮点　　338
　　　　第二节  2013-2017年中国保健酒市场的发展前景分析　　342
　　　　　　一、国内保健酒市场潜力大　　342
　　　　　　二、国内保健酒市场的发展将进入战国时代　　345
　　　　　　三、青年将成为保健酒市场主要消费者　　347
　　　　　　四、2013年中国保健酒市场容量预测　　348
　　　　第三节  2013-2017年中国保健酒新品种的开发　　351
　　　　　　一、银杏保健酒　　351
　　　　　　二、膳食纤维保健酒　　352
　　　　　　三、蔬菜类保健酒　　354
　　　　　　四、虫草灵芝保健酒　　357
　　　　　　五、绿蛛酒保健酒　　359
　　第十一章  2013-2017年中国保健酒产业投资战略分析　　362
　　　　{dy}节  　2013年保健酒行业投资投资特性　　362
　　　　　　一、保健酒的资源、技术及研发能力　　362
　　　　　　二、保健酒投资的技术和资金壁垒　　365
　　　　第二节  2013-2017年中国保健酒的市场机会与盈利模式　　368
　　　　　　一、投资“绿色”保健酒成新热点　　368
　　　　　　二、保健酒盈利模式几点分析　　370
　　　　　　三、与产业政策调整相关的投资机会分析　　373
　　　　第三节  2013-2017年中国保健酒行业投资风险分析　　376
　　　　　　一、市场竞争风险　　376
　　　　　　二、原材料压力风险分析　　378
　　　　　　三、技术风险分析　　381
　　　　　　四、信誉风险分析　　383
　　　　第四节  2013-2017年中国保健酒业投资战略分析　　385
　　　　　　一、对我国保健酒品牌的战略思考　　385
　　　　　　二、二线保健酒冲出区域市场策略　　387
　　图表目录（部分）
　　　　图表：中国GDP分析
　　　　图表：中国汇率调整分析
　　　　图表：中国CPI指数分析
　　　　图表：中国城镇居民家庭人均可支配收入分析
　　　　图表：全国居民收入情况分析
　　　　图表：全国社会消费品零售总额
　　　　图表：中国保健品行业的发展历程表
　　　　图表：保健食品的广告宣传情况
　　　　图表：2013年中国保健品企业投资规模图
　　　　图表：2013年各地区或国家中成药出口按金额排序
　　　　图表：2013年各地区或国家保健品出口金额排序
　　　　图表：2013年中国医药保健品进出口统计一览
　　　　图表：2013年中国出口主要目标市场分布
　　　　图表：2013年中国大类出口产品增长比较
　　　　图表：酒类发展趋势对比表
　　　　图表：保健酒销售排名
　　　　图表：购买时最重要的因素
　　　　图表：消费者一次购买保健酒的数量
　　　　图表：保健酒消费者的购买场所
　　　　图表：消费者购买保健酒的途径
　　　　图表：2011-2013年海南椰岛主营业务收入增长趋势图
　　　　图表：2011-2013年海南椰岛净利润增长趋势图
　　　　图表：2011-2013年海南椰岛利润率走势图
　　　　图表：2011-2013年海南椰岛成长能力指标表
　　　　图表：2011-2013年海南椰岛经营能力指标表
　　　　图表：2011-2013年海南椰岛盈利能力指标表
　　　　图表：2011-2013年海南椰岛偿债能力指标表
　　　　图表：2011-2013年交大昂立主营业务收入增长趋势图
　　　　图表：2011-2013年交大昂立净利润增长趋势图
　　　　图表：2011-2013年交大昂立利润率走势图
　　　　图表：2011-2013年交大昂立成长能力指标表
　　　　图表：2011-2013年交大昂立经营能力指标表
　　　　图表：2011-2013年交大昂立盈利能力指标表
　　　　图表：2011-2013年交大昂立偿债能力指标表
　　　　图表：2011-2013年张裕集团主营业务收入增长趋势图
　　　　图表：2011-2013年张裕集团净利润增长趋势图
　　　　图表：2011-2013年张裕集团利润率走势图
　　　　图表：2011-2013年张裕集团成长能力指标表
　　　　图表：2011-2013年张裕集团经营能力指标表
　　　　图表：2011-2013年张裕集团盈利能力指标表
　　　　图表：2011-2013年张裕集团偿债能力指标表
　　　　图表：浙江致中和酒业有限公司销售收入情况
　　　　图表：浙江致中和酒业有限公司盈利指标情况
　　　　图表：浙江致中和酒业有限公司盈利能力情况
　　　　图表：浙江致中和酒业有限公司资产运行指标状况
　　　　图表：浙江致中和酒业有限公司资产负债能力指标分析
　　　　图表：浙江致中和酒业有限公司成本费用构成情况
　　　　图表：劲牌有限公司销售收入情况
　　　　图表：劲牌有限公司盈利指标情况
　　　　图表：劲牌有限公司盈利能力情况
　　　　图表：劲牌有限公司资产运行指标状况
　　　　图表：劲牌有限公司资产负债能力指标分析
　　　　图表：劲牌有限公司成本费用构成情况