2013-2017年中国粮食加工行业市场专项调研及投资风险研究报告

　  2013-2017年中国粮食加工行业市场专项调研及投资风险研究报告

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　　报告目录　　

　　{dy}章 全球粮食工业现状分析　　1

　　　　1.1 世界粮食工业发展情况

　　　　1.2 世界粮食工业发展预测

　　第二章 中国粮食工业现状分析　　4

　　　　2.1 中国粮食工业在全球的地位

　　　　2.2发展情况

　　　　　　2.2.1我国粮食生产能力

　　　　　　2.2.1.1 粮食播种面积

　　　　　　2.2.1.2 粮食的单产

　　　　　　2.2.2 影响因素

　　　　　　2.2.2.1 耕地面积变化

　　　　　　2.2.2.2 农业结构调整

　　　　　　2.2.3 粮食补贴分析

　　　　　　2.2.3.1 补贴方式

　　　　　　2.2.3.2 补贴标准

　　　　　　2.2.3.3 补贴效率

　　　　　　2.2.2 世界贸易影响

　　　　2.3 中国粮食工业发展预测

　　　　　　2.3.1 粮食需求结构

　　　　　　2.3.2 粮食供给能力

　　　　　　2.3.3 粮食平衡结构

　　第三章 粮食加工行业分析及预测　　22

　　　　3.1 中国粮食加工行业现状

　　　　3.2 主要省市粮食加工行业现状

　　　　　　3.2.1 河南粮食加工业分析

　　　　　　3.2.2 河北粮食加工业分析

　　　　　　3.2.3 西平粮食加工业分析

　　　　3.3 粮食加工行业投资分析

　　　　3.4 未来粮食加工预测

　　　　　　3.4.1 加工规模趋势预测

　　　　　　3.4.2 精深加工趋势预测

　　　　　　3.4.3 多元化格局趋势预测

　　　　　　3.4.4 营销策略趋势预测

　　第四章 小麦加工分析及预测　　34

　　　　4.1 小麦产销分析

　　　　4.2 小麦价格分析

　　　　　　4.2.1 影响小麦价格因素分析

　　　　　　4.2.2 小麦贸易格局分析

　　　　　　4.2.3 小麦价格预测分析

　　　　4.3 小麦加工行业现状

　　　　　　4.3.1 发展现状

　　　　　　4.3.2 产品分类

　　　　　　4.3.3 关键技术及发展趋势

　　　　4.4 重点省市小麦加工行业分析

　　　　　　4.4.1 河南小麦加工业分析

　　　　　　4.4.2 枣阳小麦加工业分析

　　　　4.5 未来小麦加工预测

　　第五章 稻米加工分析及预测　　48

　　　　　　5.1. 稻米产销分析

　　　　5.2 稻米价格分析

　　　　　　5.2.1 影响稻米价格因素分析

　　　　　　5.2.2 粳稻米市场格局分析

　　　　　　5.2.3 稻谷供求状况分析

　　　　　　5.2.4 国际大米价格分析

　　　　　　5.2.5 大米、稻米贸易分析　　53

　　　　　　5.2.6 大米价格预测分析

　　　　5.3 稻米加工行业现状

　　　　　　5.3.1 发展现状

　　　　　　5.3.2 产品分类

　　　　　　5.3.3 关键技术及发展趋势

　　　　5.4 重点省市稻米加工行业分析

　　　　　　5.4.1 江苏稻米加工业分析

　　　　　　5.4.2 湖南稻米加工业分析

　　　　　　5.4.3 浙江稻米加工业分析

　　　　5.5 未来稻米加工预测

　　　　　　5.5.1 规模和集约化趋势预测

　　　　　　5.5.2 科学技术化趋势预测

　　　　　　5.5.3 产品主流化趋势预测

　　　　　　5.5.4 {gx}增值化趋势预测

　　第六章 谷物磨制业生产经营情况　　71

　　　　6.1 2013年谷物磨制业产值变化趋势

　　　　6.2 2013年谷物磨制业销售变化趋势

　　　　6.3 2013年谷物磨制业利润变化趋势

　　　　6.4 2013年谷物磨制业生产经营情况

　　　　　　6.4.1 2013年谷物磨制业全部企业经济运行情况

　　　　　　6.4.2 2013年谷物磨制业不同规模企业经济运行情况

　　　　　　6.4.3 2013年谷物磨制业不同所有制企业经济运行情况

　　　　6.5 未来谷物磨制业预测

　　第七章 玉米加工分析及预测　　80

　　　　7.1 玉米产销分析

　　　　7.2 玉米价格分析

　　　　　　7.2.1 价格状况分析

　　　　　　7.2.2 玉米贸易分析

　　　　　　7.2.3 价格预测分析

　　　　7.3 玉米加工行业现状

　　　　　　7.3.1 饲料工业

　　　　　　7.3.2 淀粉工业

　　　　　　7.3.3 酒精工业

　　　　7.4 重点省市玉米加工行业分析

　　　　　　7.4.1 黑龙江玉米加工业分析

　　　　　　7.4.2 内蒙古玉米加工业分析

　　　　　　7.4.3 吉林玉米加工业分析

　　　　7.5 玉米加工相关产品

　　　　　　7.5.1 利用玉米加工淀粉

　　　　　　7.5.2 利用玉米制成糖浆

　　　　　　7.5.3 利用玉米榨取食用油

　　　　　　7.5.4 玉米加工成各种食品

　　　　　　7.5.5 利用玉米制作yw

　　　　　　7.5.6 加工玉米制成饲料

　　　　7.6 未来玉米加工预测

　　　　　　7.6.1 主产国集趋势预测

　　　　　　7.6.2 主产区转移趋势预测

　　第八章 大豆加工行业分析及预测　　104

　　　　8.1 大豆产销分析

　　　　　　8.1.2 面积产量

　　　　　　8.1.2 贸易分析

　　　　　　8.1.3 消费分析

　　　　8.2 大豆价格分析

　　　　　　8.2.1 大豆价格现状分析

　　　　　　8.2.2 影响价格因素分析

　　　　8.3 大豆加工行业现状

　　　　　　8.3.1 行业的发展

　　　　　　8.3.2 发展的机遇

　　　　　　8.3.3 存在的问题

　　　　　　8.3.4 发展的趋势

　　　　8.4 重点省市大豆加工行业分析

　　　　　　8.4.1 黑龙江大豆加工分析

　　　　　　8.4.2 江苏大豆加工业分析

　　　　8.5 未来大豆加工预测

　　　　8.6 大豆蛋白加工行业

　　　　　　8.6.1 大豆蛋白加工企业现状

　　　　　　8.6.2 大豆蛋白加工产品结构

　　　　　　8.6.3 大豆蛋白加工市场需求

　　　　8.7 大豆食品加工技术介绍

　　　　　　8.7.1 全脂大豆粉的加工技术

　　　　　　8.7.2 脱脂大豆粉的加工技术

　　　　　　8.7.3 大豆浓缩蛋白加工技术

　　　　　　8.7.4 大豆分离蛋白生产技术

　　　　　　8.7.5 大豆组织蛋白生产技术

　　第九章 小杂粮加工分析及预测　　131

　　　　9.1 小杂粮产销分析

　　　　9.2 小杂粮价格分析

　　　　9.3 小杂粮加工行业现状

　　　　　　9.3.1 行业的发展

　　　　　　9.3.2 发展的机遇

　　　　　　9.3.3 存在的问题

　　　　　　9.3.4 发展的趋势

　　　　9.4 重点省市小杂粮加工行业分析

　　　　　　9.4.1 定西市小杂粮加工分析

　　　　　　9.4.2 环县小杂粮加工分析

　　　　9.5 未来小杂粮加工预测

　　　　　　9.5.1 小杂粮功能化趋势预测

　　　　　　9.5.2 小杂粮产业化链条趋势预测

　　　　　　9.5.3 小杂粮加工科技化趋势预测

　　　　9.6 小杂粮产品加工工艺介绍

　　　　　　9.6.1 龙口粉丝的制作工艺

　　　　　　9.6.2 油绿豆糕的制作工艺

　　　　　　9.6.3 红小豆沙的制作工艺

　　　　　　9.6.4 昌乐粉皮的制作工艺

　　第十章 2013年粮食加工产品生产及贸易数据分析　　151

　　　　10.1 2013年全国及重点省市小麦粉产量

　　　　10.2 2013年全国及重点省市大米产量

　　　　10.3 粮食加工产品进出口数据分析

　　　　　　10.3.1 2013年中国小麦及混合麦细粉进出口数据

　　　　　　10.3.2 2013年中国小麦或混合麦细粉进出口数据（分省市）

　　　　　　10.3.3 2013年中国小麦或混合麦细粉进出口数据（分国家）

　　　　　　10.3.4 2013年中国其他谷物细粉进出口数据

　　　　　　10.3.6 2013年中国其他谷物细粉进出口数据（分省市）

　　　　　　10.3.7 2013年中国其他谷物细粉进出口数据（分国家）

　　　　　　10.3.8 2013年中国淀粉、菊粉进出口数据　　159

　　　　　　10.3.10 2013年中国淀粉、菊粉进出口数据（分省市）　　161

　　　　　　10.3.11 2013年中国淀粉、菊粉进出口数据（分国家）　　163

　　第十一章 粮食加工企业运作情况　　167

　　　　11.1 粮食加工企业市场运营分析

　　　　　　11.1.1 粮食加工企业市场行为解析

　　　　　　11.1.2 保持粮食加工企业市场竞争优势的策略

　　　　　　11.1.3 粮食加工企业市场运营分析的结论

　　　　11.2 中国重点省市粮食加工企业发展概况

　　　　　　11.2.1 河南淮滨粮食加工企业发展分析

　　　　　　11.2.2 江西金溪粮食加工企业发展现状

　　　　　　11.2.3 凤阳粮食加工企业发展迅速原因探究

　　　　11.3 粮食加工企业在粮食购销市场化的发展探究

　　　　　　11.3.1 粮食购销市场化对国有粮食加工企业的影响

　　　　　　11.3.2 企业改革和改制为粮食加工企业带来新活力

　　　　　　11.3.3 粮食加工企业在粮食购销市场化中的发展道路

　　　　11.4 对农发行开办粮食加工企业收购资金dk业务的思索

　　　　　　11.4.1 农发行开办粮食加工企业收购资金dk业务的必要性

　　　　　　11.4.2 做好粮食加工企业收购资金管理工作应注意的问题

　　第十二章 粮油加工机械制造业分析　　183

　　　　12.1 粮油加工机械制造业的发展历程

　　　　　　12.1.1 发展现状

　　　　　　12.1.2 经历阶段

　　　　12.2 粮油加工机械制造业的竞争局面

　　　　12.3 粮油加工机械制造业的战略机遇

　　　　　　12.3.1 "走出去"战略

　　　　　　12.3.2 "走出去"条件

　　　　　　13.3.3 "走出去"步伐

　　　　　　13.3.4 "走出去"举措

　　　　　　13.3.5 "走出去"保证

　　第十三章 粮食加工企业　　194

　　　　13.1河南莲花味精股份有限公司

　　　　　　13.1.1 公司简介

　　　　　　13.1.2 经营现状

　　　　　　13.1.3 战略动态

　　　　13.2 湖南金健米业股份有限公司

　　　　　　13.2.1 公司简介

　　　　　　13.2.2 经营现状

　　　　　　13.2.3战略动态

　　　　13.3 中国粮油食品进出口(集团)有限公司

　　　　　　13.3.1 公司简介

　　　　　　13.3.2 经营现状

　　　　　　13.3.3 战略动态

　　　　13.4 郑州金苑面业有限公司

　　　　　　13.4.1 公司简介

　　　　　　13.4.2 经营现状

　　　　　　13.4.3 战略动态

　　　　13.5 河南斯美特食品有限公司

　　　　　　13.5.1 公司简介

　　　　　　13.5.2 经营现状

　　　　　　13.5.3 战略动态

　　　　13.6 黑龙江省北大荒米业有限公司

　　　　　　13.6.1 公司简介

　　　　　　13.6.2 经营现状

　　　　　　13.6.3 战略动态

　　　　13.7 黑龙江绿都集团股份有限公司

　　　　　　13.7.1 公司简介

　　　　　　13.7.2 经营现状

　　　　　　13.7.3战略动态

　　研究结论

　　第十四章 2013-2020年中国粮食加工投资战略研究　　224

　　　　14.1中国粮食加工行业投资特性及投资环境

　　　　　　14.1.1行业投资特性

　　　　　　14.1.2投资环境分析

　　　　14.22013-2020年中国粮食加工投资机会

　　　　　　14.2.1行业投资热点

　　　　　　14.2.2行业投资机会

　　　　14.32013-2020年中国粮食加工投资风险及建议

　　　　　　14.3.1技术风险及建议

　　　　　　14.3.2政策风险及建议

　　　　　　14.3.3竞争风险及建议

    图表目录（部分）

　　    图表1 2013年我国粮食播种面积比较

　　    图表2 2013年中国进出口谷物情况分析

　　    图表3 近年来我国小麦供需平衡    图表

　　    图表4 2013年河南省各类粮食企业累计收购2013年新产小麦分析

　　    图表5 2013年江苏省各类粮食企业累计收购2013年新产小麦分析

　　    图表6 2013年安徽省各类粮食企业累计收购2013年新产小麦分析

　　    图表7 2013年河北省各类粮食企业累计收购2013年新产小麦分析

　　    图表8 2013年湖北省各类粮食企业累计收购2013年新产小麦分析

　　    图表9 2013年河南省小麦种植面积分析

　　    图表10 2013年山东省小麦种植面积分析

　　    图表11 2013年我国累计进口小麦分析

　　    图表12 我国小麦进出口一览    图表

　　    图表13 2013年我国累计出口小麦分析

　　    图表14 2017、2020、2030年全球小麦总需求预测　　247

　　    图表15 2013年我国稻谷总产分析

　　    图表16 2013年我国稻谷平均单产分析

　　    图表17 2013年我国早籼稻播种面积、产量分析　　251

　　    图表18 2013年我国中稻播种面积、产量分析　　253

　　    图表19 2013年我国晚稻播种面积、产量分析　　255

　　    图表20 近年来我国稻谷供需平衡    图表

　　    图表21 2013年我国累计出口大米分析

　　    图表22 2013年我国累计进口大米分析

　　    图表23 2013年谷物磨制业产值变化趋势

　　    图表24 2013年谷物磨制业产品销售收入变化趋势

　　    图表25 2013年谷物磨制业产品销售成本变化趋势

　　    图表26 2013年谷物磨制业产品销售费用变化趋势

　　    图表27 2013年谷物磨制业产品销售税金及附加变化趋势

　　    图表28 2013年谷物磨制业利润变化趋势

　　    图表29 2013年谷物磨制业全部企业经济运行统计图表

　　    图表30 2013年谷物磨制业大型企业经济运行统计图表

　　    图表31 2013年谷物磨制业中型企业经济运行统计图表

　　    图表32 2013年谷物磨制业小型企业经济运行统计图表

　　    图表33 2013年谷物磨制业国有企业经营数据统计图表

　　    图表34 2013年谷物磨制业集体企业经营数据统计图表

　　    图表35 2013年谷物磨制业股份企业经营数据统计图表

　　    图表36 2013年谷物磨制业私营企业经营数据统计图表

　　    图表37 2013年谷物磨制业合资企业经营数据统计图表

　　    图表38 2013年我国玉米播种面积

　　    图表39 2013年我国玉米总产量

　　    图表40 2013年我国累计出口玉米

　　    图表41 2013年我国大豆月进口量

　　    图表42 2013年我国大豆进口量

　　    图表43 2013年度我国大豆月度进口量

　　    图表44 2013年中国大豆进出口数据分析

　　    图表45 我国小杂粮种植面积

　　    图表46 2013年全国小麦粉产量数据统计

　　    图表47 2013年北京小麦粉产量数据统计

　　    图表48 2013年河北小麦粉产量数据统计

　　    图表49 2013年黑龙江小麦粉产量数据统计

　　    图表50 2013年上海小麦粉产量数据统计

　　    图表51 2013年江苏小麦粉产量数据统计

　　    图表52 2013年浙江小麦粉产量数据统计

　　    图表53 2013年安徽小麦粉产量数据统计

　　    图表54 2013年福建小麦粉产量数据统计

　　    图表55 2013年山东小麦粉产量数据统计

　　    图表56 2013年河南小麦粉产量数据统计

　　    图表57 2013年湖北小麦粉产量数据统计

　　    图表58 2013年湖南小麦粉产量数据统计

　　    图表59 2013年广东小麦粉产量数据统计

　　    图表60 2013年广东小麦粉产量数据统计

　　    图表61 2013年四川小麦粉产量数据统计

　　    图表62 2013年陕西小麦粉产量数据统计

　　    图表63 2013年甘肃小麦粉产量数据统计

　　    图表64 2013年新疆小麦粉产量数据统计

　　    图表65 2013年内蒙古小麦粉产量数据统计

　　    图表66 2013年全国大米产量数据统计

　　    图表67 2013年河北大米产量数据统计

　　    图表68 2013年辽宁大米产量数据统计

　　    图表69 2013年吉林大米产量数据统计

　　    图表70 2013年黑龙江大米产量数据统计

　　    图表71 2013年上海大米产量数据统计

　　    图表72 2013年江苏大米产量数据统计

　　    图表73 2013年浙江大米产量数据统计

　　    图表74 2013年安徽大米产量数据统计

　　    图表75 2013年福建大米产量数据统计

　　    图表76 2013年江西大米产量数据统计

　　    图表77 2013年山东大米产量数据统计

　　    图表78 2013年河南大米产量数据统计

　　    图表79 2013年湖北大米产量数据统计

　　    图表80 2013年湖南大米产量数据统计

　　    图表81 2013年广东大米产量数据统计

　　    图表82 2013年广西大米产量数据统计

　　    图表83 2013年四川大米产量数据统计

　　    图表84 2013年宁夏大米产量数据统计

　　    图表85 2013年内蒙古大米产量数据统计

　　    图表86 2013年中国小麦或混合麦细粉进口数据分析

　　    图表92 2013年中国其他谷物细粉进口数据分析

　　    图表98 2013年中国淀粉、菊粉进口数据分析　　325

　　    图表104 我国规模以上粮油和农业机械企业情况

　　    图表105 2013年莲花味精获利能力分析

　　    图表106 2013年莲花味精经营能力分析

　　    图表107 2013年莲花味精偿债能力分析

　　    图表108 2013年莲花味精资本结构分析

　　    图表109 2013年莲花味精发展能力分析

　　    图表110 2013年莲花味精现金流量分析

　　    图表111 2013年金健米业获利能力分析

　　    图表112 2013年金健米业经营能力分析

　　    图表113 2013年金健米业偿债能力分析

　　    图表114 2013年金健米业资本结构分析

　　    图表115 2013年金健米业发展能力分析

　　    图表116 2013年金健米业现金流量分析

　　图表目录（部分）

　　    图表1 2013年我国粮食播种面积比较

　　    图表2 2013-2017年我国粮食直接消费量预测比较

　　    图表3 2013-2017年我国粮食间接消费量预测比较

　　    图表4 2013-2017年我国粮食总产量预测比较

　　    图表5 2013-2017年我国粮食供求缺口预测比较

　　    图表6 2017、2020、2030年全球小麦总需求走势    图表　　346

　　    图表7 2013年标一早籼米全国主要粮食批发市场平均价走势对比    图表

　　    图表8 2013年标一晚籼米全国主要粮食批发市场平均价走势对比    图表

　　    图表9 2013年标一粳米全国主要粮食批发市场平均价走势对比    图表

　　    图表10 2013年谷物磨制业大型企业产值变化趋势    图表

　　    图表11 2013年谷物磨制业中型企业产值变化趋势    图表

　　    图表12 2013年谷物磨制业小型企业产值变化趋势    图表

　　    图表13 2013年谷物磨制业大型企业数量变化趋势    图表

　　    图表14 2013年谷物磨制业中型企业数量变化趋势    图表

　　    图表15 2013年谷物磨制业小型企业数量变化趋势    图表

　　    图表16 2013年谷物磨制业国有企业产值变化趋势    图表

　　    图表17 2013年谷物磨制业集体企业产值变化趋势    图表

　　    图表18 2013年谷物磨制业股份企业产值变化趋势    图表

　　    图表19 2013年谷物磨制业私营企业产值变化趋势    图表

　　    图表20 2013年谷物磨制业合资企业产值变化趋势    图表

　　    图表21 2013年谷物磨制业国有企业数量变化趋势    图表

　　    图表22 2013年谷物磨制业集体企业数量变化趋势    图表

　　    图表23 2013年谷物磨制业股份企业数量变化趋势    图表

　　    图表24 2013年谷物磨制业私营企业数量变化趋势    图表

　　    图表25 2013年谷物磨制业合资企业数量变化趋势    图表

　　    图表26 2013年三级大豆全国主要粮食批发市场平均价走势对比    图表

　　    图表27 企业利润{zd0}化    图表