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2013-2017年中国食品行业投资分析及深度研究咨询报告

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    2013-2017年中国食品行业投资分析及深度研究咨询报告
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  正文目录  

    {dy}部分 行业发展现状
  {dy}章  中国食品行业发展概况分析  2
    {dy}节  中国食品行业相关概念  2
      一、食品行业的定义  2
      二、现代食品的分类  4
    第二节  2013年食品行业发展宏观环境分析  7
      一、2013年居民消费价格分类指数分析  7
      二、2013年全国居民收入情况分析  9
      三、2013年宏观经济发展分析  11
      四、2013年中国宏观经济趋势预测  13
    第三节  2013年食品行业发展政策环境分析  16
      一、《轻工业调整和振兴规划》对食品企业的影响  16
      二、 2013年食品包装将实行全球新标准  18
      三、 2013年《食品流通许可证管理办法》的实施  20
  第二章  国际食品行业发展现状分析  26
    {dy}节  2013年部分 国家食品行业发展  26
      一、2013年日本食品行业发展状况  26
      二、2013年美国食品行业发展状况  28
      三、2013年韩国食品行业发展状况  30
      四、2013年新西兰食品行业发展状况  32
      五、2013年印度尼西亚食品行业发展状况  34
    第二节  国际食品行业发展趋势  37
      一、2013年全球食品业发展趋势  37
      二、全球保健食品市场发展趋势  39
      三、2020年国际食品市场发展趋势  41
  第三章  我国食品行业发展现状分析  45
    {dy}节  2013年食品工业发展现状分析  45
      一、2013年中国食品工业生产情况  45
      二、2013年食品行业发展分析  47
      三、2013年食品行业价格分析  49
      四、2013年食品制造业价格分析  51
    第二节  2013年食品工业供需分析  54
      一、2013年食品行业供给与需求分析  54
      二、2013年食品行业品牌和规模发展分析  56
      三、中国食品经济的后奥运营销情况分析  58
    第三节  危机下的趣味性食品市场发展分析  61
      一、玩具食品的个性化表现  61
      二、国内市场是玩具食品企业面对的选择  63
      三、趣味性食品行业的展望  65
  第四章  2013年食品行业运行情况分析  69
    {dy}节  2013年食品行业运行情况分析  69
      一、2013年1季度食品工业经济运行情况  69
      二、2013年农副食品加工行业运行分析  71
      三、2013年中国食品行业运行分析  73
    第二节  2013年我国食品制造业绩效分析  76
      一、2013年行业产销情况  76
      二、2013年行业规模情况  78
      三、2013年行业盈利能力  80
      四、2013年行业经营发展能力  82
      五、2013年行业偿债能力分析  84
    第二部分 行业细分市场及相关市场分析
  第五章  中国食品行业主要产品市场分析  89
    {dy}节  食用油市场分析  89
      一、2013年食用植物油产量分析  89
      二、2013年食用植物油进出口情况分析  91
      三、2013年中国gd食用油发展分析  93
      四、2013年份食用油市场情况分析  95
      五、“十二五”食用植物油加工业目标  97
      六、2013年中国食用油消费预测  99
    第二节  粮食及制品市场分析  102
      一、2013年大米和小麦粉产量分析  102
      二、2013年我国粮食进出口情况分析  104
      三、2013年粮食市场价格情况及下半年预测  106
      四、2013年粮食产量供需情况分析  108
      五、2013年粮食产量预测  110
      六、“十二五”期间我国粮食产业发展目标  112
    第三节  肉及其制品市场分析  115
      一、2013年中国肉类工业发展概况  115
      二、2013年国内畜禽产品市场形势分析  117
      三、2013年生猪市场分析及其下半年预测  119
      四、我国禽肉制品的现状与发展趋势  121
      五、2013年下半年肉制品行业发展形势分析  123
      六、“十二五”肉类工业发展预测  125
    第四节  乳及其乳制品市场分析  128
      一、2013年乳制品产量分析  128
      二、乳制品工业产业政策(2013年修订)  130
      三、2013年乳制品进出口情况分析  132
      四、2013年奶粉市场发展格局  134
      五、2013年中国乳制品发展趋势  136
    第五节  水产品加工市场分析  139
      一、2013年全国水产品进出口贸易情况  139
      二、2013年全国水产品批发市场运行情况  141
      三、中国水产品的国际竞争力  143
      四、2013年水产品市场预测  145
      五、2013年我国水产品出口趋势分析  147
      六、2009-2013年中国水产品加工行业规模预测  149
    第六节  调味品市场分析  152
      一、2013年酱油和味精产量分析  152
      二、2013年中国调味品市场竞争格局  154
      三、2013年调味品的细分与整合趋势  156
      四、2013-2017年中国调味品市场前景分析  158
    第七节  食糖及糖果市场分析  161
      一、2013年糖果产量分析  161
      二、2013年我国食糖进出口情况分析  163
      三、2013年中国糖果行业新品研发趋势  165
      四、2013年我国食糖生产趋势  167
      五、2013年中国糖产业展望  169
    第八节  焙烤食品市场分析  172
      一、2013年焙烤食品产量分析  172
      二、殴债危机对月饼行业的影响  174
      三、2013年月饼产业的发展趋势  176
      四、中国焙烤食品市场投资分析及前景  178
      五、未来焙烤食品的发展趋势  180
      六、2013年中国烘焙食品产业规模预测  182
    第九节  酒市场分析  185
      一、2013年酒行业产量分析  185
      二、2013年白酒业消费税征管执行新政  187
      三、2013年中国啤酒行业发展趋势  189
      四、2013-2017年中国白酒市场投资及发展预测  191
      五、2013-2017年中国葡萄酒产量及销售收入预测  193
    第十节  饮料市场分析  196
      一、2013年饮料行业产量分析  196
      二、2013年中国饮料产品生产情况  198
      三、2013年1-6月食品饮料制造业经济运行分析  200
      四、2013年果汁企业净利润大跌  202
      五、2013年食品饮料行业的投资盈利情况  204
      六、2013年中国饮料市场发展方向预测  206
    第十一节  罐头市场分析  209
      一、2013年罐头产量分析  209
      二、2013年水果罐头行业市场状况  211
      三、2013年中国罐头行业发展态势  213
      四、2013年我国罐头工业政府环境分析  215
      五、2013年中国罐头行业发展策略  217
  第六章  食品行业相关市场分析  221
    {dy}节  中国食品行业添加剂市场分析  221
      一、2013年我国新增食品添加剂新品种分析  221
      二、8类食品添加剂扩大用量及范围情况  223
      三、中国食品添加剂市场发展前景分析  225
      四、2013年食品添加剂行业发展方针和重点  227
      五、2013年国内食品添加剂总需求量预测  229
    第二节  中国食品包装市场分析  232
      一、2013年食品纸质包装袋要有QS标志  232
      二、食品包装油墨跨入环保时代  234
      三、2013年我国食品包装机械行业产值  236
      四、“十二五”食品包装机械发展前景预测  238
      五、2013-2017年食品包装业产值预测  240
    第三部分 行业竞争格局
  第七章  中国食品行业竞争状况分析  245
    {dy}节  我国休闲食品行业市场竞争趋势分析  245
      一、中国休闲食品与国外差距  245
      二、休闲食品的市场竞争情况  247
      三、休闲食品打起“健康战”  249
      四、休闲食品行业的出路  251
    第二节  中国食品出口竞争力的实证分析  254
      一、食品出口竞争力的发展概况  254
      二、我国食品出口竞争力态势分析  256
      三、我国出口食品竞争力减弱的原因分析  258
      四、提升我国出口食品竞争力对策分析  260
    第三节  中国食品行业的竞争策略  263
      一、中国食品企业应对经济危机策略分析  263
      二、未来食品竞争的核心因素分析  265
  第八章  中国食品行业主要企业分析  269
    {dy}节  双汇集团  269
      一、公司概况  269
      二、2011-2013年公司经营状况  271
      三、2013年公司动态  273
    第二节  雨润食品产业集团有限公司  276
      一、公司概况  276
      二、雨润集团发展策略  278
      三、2013年公司动态  280
    第三节  内蒙古伊利实业集团股份有限公司  283
      一、公司概况  283
      二、2011-2013年公司经营状况  285
      三、2013年公司动态  287
      四、2013-2017年公司发展预测及战略  289
    第四节  内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司  292
      一、公司概况  292
      二、2013年公司动态  294
      三、公司的发展策略  296
    第五节  青岛啤酒集团有限公司  299
      一、公司概况  299
      二、青岛啤酒国际化分析  301
      三、2011-2013年公司经营状况  303
      四、2013年公司动态  305
    第六节  燕京啤酒集团公司  308
      一、公司概况  308
      二、2011-2013年公司经营状况  310
      三、2013年公司动态  312
    第七节  大连獐子岛渔业集团股份有限公司  315
      一、公司概况  315
      二、2011-2013年公司经营状况  317
      三、2013年公司动态  319
    第八节  山东好当家海洋发展股份有限公司  322
      一、公司概况  322
      二、2011-2013年公司经营状况  324
      三、2013年公司动态  326
    第九节  中粮集团  329
      一、公司概况  329
      二、公司经营策略与理念  331
      三、2013年公司动态  333
    第十节  千喜鹤集团  336
      一、公司概况  336
      二、2013年公司动态  338
      三、2013-2017年公司发展战略  340
    第四部分 行业营销及发展对策
  第九章  中国食品行业市场营销状况分析  345
    {dy}节  食品行业网络营销分析  345
      一、食品企业试水网络直销渐成风  345
      二、食品企业网店营销发展情况  347
      三、网络营销成快速消费品产品营销的核心策略  349
    第二节  绿色食品营销策略  352
      一、绿色食品营销环境分析  352
      二、绿色食品营销战略  354
      三、灵活运用其他绿色营销策略  356
      四、实施绿色价格策略  358
    第三节  绿色食品企业国际市场营销策略分析  361
      一、绿色食品国际市场营销环境分析  361
      二、绿色食品国际市场营销渠道分析  363
      三、绿色食品国际市场营销策略分析  365
  第十章  中国食品行业发展对策分析  369
    {dy}节  食品行业文化建设思考与实践  369
      一、食品行业文化理念关键要素的提炼  369
      二、食品行业文化落地实施的结合  371
    第二节  我国有机食品发展对策分析  374
      一、有机食品发展困境  374
      二、有机食品的发展对策  376
    第三节  中国食品行业发展策略分析  379
      一、食品业信息化建设  379
      二、食品产业思路决定出路  381
      三、食品生产的核心价值  383
      四、我国食品工业发展冷思考  385
      五、中国食品工业国际化发展策略  387
    第五部分 行业发展趋势及投资分析
  第十一章  中国食品行业发展趋势及预测  392
    {dy}节  2013年食品行业发展趋势  392
      一、2013年食品行业物流的发展趋势  392
      二、2013年速冻食品发展趋势预测  394
      三、2013年有机食品成食品工业发展新方向  396
      四、2013年有机食品在国际市场的发展前景  398
    第二节  2013年中国食品消费趋势展望  401
      一、总量扩大及消费升级趋势  401
      二、消费呈现多元化及个性化发展趋势  403
      三、更加重视食品安全及追求食补功效趋势  405
      四、更加追求消费过程简单和便捷的趋势  407
      五、更易接受包装化食品趋势  409
      六、体验式、自助式、DIY式食品消费趋势  411
      七、以女性为主导的食品消费趋势  413
      八、谷物食品将成消费趋势  415
    第三节  “十二五”食品工业发展基本思路与方向  418
      一、食品工业发展基本思路  418
      二、食品工业发展的指导原则  420
      三、食品工业发展方向  422
    第四节  2013-2017年轻工业调整和振兴规划  425
      一、轻工业现状及面临的形势  425
      二、指导思想、基本原则和目标  427
      三、产业调整和振兴的主要任务  429
      四、政策措施  431
      五、规划实施  433
  第十二章  2013年中国食品行业投资情况  437
    {dy}节  2013年食品产业的投资环境分析  437
      一、宏观政策是投资的利好  437
      二、食品产业的资源价值分析  439
      三、能迅速形成标准化经营、工业化扩张  441
      四、禽畜是投资的{zh0}机会  443
    第二节  2013年食品各子行业投资情况分析  446
      一、白酒  446
      二、啤酒  448
      三、葡萄酒  450
      四、其他酒类  452
      五、软饮料  454
      六、制糖业  456
      七、乳业  458
      八、屠宰及肉类加工业  460
      九、其他  462
    第三节  2013年食品产业的投资机会及策略分析  465
      一、2013年有机食品的投资机会分析  465
      二、2013年休闲食品的投资机会分析  467
      三、2013年下半年农业食品行业投资策略  469

  图表目录(部分)
    图表:食品行业的分类情况
    图表:不同水活度范围的主要食品种类
    图表:2013年居民消费价格分类指数分析
    图表:2013年宏观经济价格指标
    图表:2013年食品工业基本面情况
    图表:2013年全国食品工业总产值前10位省份
    图表:2013年中国食品行业前5省区收入排名
    图表:2013年全国食品制造业累计产成品
    图表:2013年全国食品制造业累计产成品比上年同期增长
    图表:2013年全国食品制造业新产品产值
    图表:2013年全国食品制造业新产品产值比上年同期增长
    图表:2013年全国食品制造业主营业务收入
    图表:2013年全国食品制造业主营业务收入比上年同期增长
    图表:2013年全国食品制造业主营业务成本
    图表:2013年全国食品制造业主营业务成本比上年同期增长
    图表:2013年全国食品制造业全部从业人数平均个数
    图表:2013年全国食品制造业全部从业人数平均比上年同期增长
    图表:2013年全国食品制造业累计企业单位数
    图表:2013年全国食品制造业累计亏损企业单位数
    图表:2013年全国食品制造业累计亏损企业单位数比上年同期增长
    图表:2013年全国食品制造业资产总计
    图表:2013年全国食品制造业资产总计比上年同期增长
    图表:2013年全国食品制造业利润总额
    图表:2013年全国食品制造业利润总额比上年同期增长
    图表:2013年全国食品制造业累计亏损企业亏损总额
    图表:2013年全国食品制造业累计亏损企业亏损总额比上年同期增长
    图表:2013年全国食品制造业负债合计
    图表:2013年全国食品制造业负债合计比上年同期增长
    图表:2013年全国食品制造业流动资产平均余额
    图表:2013年全国食品制造业流动资产平均余额比上年同期增长
    图表:2013年全国食品制造业出口交货值
    图表:2013年全国食品制造业出口交货值比上年同期增长
    图表:2013年全国食品制造业主营业务税金及附加
    图表:2013年全国食品制造业主营业务税金及附加比上年同期增长
    图表:2013年全国食品制造业管理费用
    图表:2013年全国食品制造业管理费用比上年同期增长
    图表:2013年全国食品制造业财务费用
    图表:2013年全国食品制造业财务费用比上年同期增长
    图表:2013年全国食品制造业利息支出
    图表:2013年全国食品制造业利息支出比上年同期增长
    图表:2013年全国食品制造业应收帐款净额
    图表:2013年全国食品制造业应收帐款净额比上年同期增长
    图表:2013年全国食品制造业应交增值税
    图表:2013年全国食品制造业应交增值税比上年同期增长
    图表:2013年全国食品制造业营业费用
    图表:2013年全国食品制造业营业费用比上年同期增长
    图表:2013年食用植物油产量全国合计
    图表:2013年食用植物油产量北京市合计
    图表:2013年食用植物油产量天津市合计
    图表:2013年食用植物油产量河北省合计
    图表:2013年食用植物油产量山西省合计
    图表:2013年食用植物油产量辽宁省合计
    图表:2013年食用植物油产量吉林省合计
    图表:2013年食用植物油产量黑龙江合计
    图表:2013年食用植物油产量上海市合计
    图表:2013年食用植物油产量江苏省合计
    图表:2013年食用植物油产量浙江省合计
    图表:2013年食用植物油产量安徽省合计
    图表:2013年食用植物油产量福建省合计
    图表:2013年食用植物油产量江西省合计
    图表:2013年食用植物油产量山东省合计
    图表:2013年食用植物油产量河南省合计
    图表:2013年食用植物油产量湖北省合计
    图表:2013年食用植物油产量湖南省合计
    图表:2013年食用植物油产量广东省合计
    图表:2013年食用植物油产量广西区合计
    图表:2013年食用植物油产量重庆市合计
    图表:2013年食用植物油产量四川省合计
    图表:2013年食用植物油产量贵州省合计
    图表:2013年食用植物油产量云南省合计
    图表:2013年食用植物油产量陕西省合计
    图表:2013年食用植物油产量甘肃省合计
    图表:2013年食用植物油产量新疆区合计
    图表:2013年食用植物油产量宁夏区合计
    图表:2013年食用植物油产量内蒙古合计
    图表:2013年食用植物油产量青海省合计
    图表:2013年食用植物油产量西藏区合计
    图表:2013年全国主要粮油批发市场成交价格情况表
    图表:2013年中国各粮油品种分国别进口数量表
    图表:2013年大米产量全国合计
    图表:2013年大米产量北京市合计
    图表:2013年大米产量天津市合计
    图表:2013年大米产量河北省合计
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    图表:2013年1季度国内粮食供需平衡表
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    图表:2013年碳酸饮料产量内蒙古合计
    图表:2013年罐头产量全国合计
    图表:2013年罐头产量北京市合计
    图表:2013年罐头产量天津市合计
    图表:2013年罐头产量河北省合计
    图表:2013年罐头产量山西省合计
    图表:2013年罐头产量辽宁省合计
    图表:2013年罐头产量吉林省合计
    图表:2013年罐头产量黑龙江合计
    图表:2013年罐头产量上海市合计
    图表:2013年罐头产量江苏省合计
    图表:2013年罐头产量浙江省合计
    图表:2013年罐头产量安徽省合计
    图表:2013年罐头产量福建省合计
    图表:2013年罐头产量江西省合计
    图表:2013年罐头产量山东省合计
    图表:2013年罐头产量河南省合计
    图表:2013年罐头产量湖北省合计
    图表:2013年罐头产量湖南省合计
    图表:2013年罐头产量广东省合计
    图表:2013年罐头产量广西区合计
    图表:2013年罐头产量海南省合计
    图表:2013年罐头产量重庆市合计
    图表:2013年罐头产量四川省合计
    图表:2013年罐头产量贵州省合计
    图表:2013年罐头产量云南省合计
    图表:2013年罐头产量陕西省合计
    图表:2013年罐头产量甘肃省合计
    图表:2013年罐头产量新疆区合计
    图表:2013年罐头产量内蒙古合计
    图表:2013年2季度河南双汇投资发展股份有限公司主营构成表
    图表:2011-2013年2季度河南双汇投资发展股份有限公司每股指标
    图表:2011-2013年2季度河南双汇投资发展股份有限公司获利能力表
    图表:2011-2013年2季度河南双汇投资发展股份有限公司经营能力表
    图表:2011-2013年2季度河南双汇投资发展股份有限公司偿债能力表
    图表:2011-2013年2季度河南双汇投资发展股份有限公司资本结构表
    图表:2011-2013年2季度河南双汇投资发展股份有限公司发展能力表
    图表:2011-2013年2季度河南双汇投资发展股份有限公司现金流量分析表
    图表:2011-2013年2季度河南双汇投资发展股份有限公司利润分配表
    图表:2013年2季度内蒙古伊利实业集团股份有限公司主营构成表
    图表:2011-2013年2季度内蒙古伊利实业集团股份有限公司每股指标
    图表:2011-2013年2季度内蒙古伊利实业集团股份有限公司获利能力表
    图表:2011-2013年2季度内蒙古伊利实业集团股份有限公司经营能力表
    图表:2011-2013年2季度内蒙古伊利实业集团股份有限公司偿债能力表
    图表:2011-2013年2季度内蒙古伊利实业集团股份有限公司资本结构表
    图表:2011-2013年2季度内蒙古伊利实业集团股份有限公司发展能力表
    图表:2011-2013年2季度内蒙古伊利实业集团股份有限公司现金流量分析表
    图表:2011-2013年2季度内蒙古伊利实业集团股份有限公司利润分配表
    图表:2013年2季度青岛啤酒股份有限公司主营构成表
    图表:2011-2013年2季度青岛啤酒股份有限公司每股指标
    图表:2011-2013年2季度青岛啤酒股份有限公司获利能力表
    图表:2011-2013年2季度青岛啤酒股份有限公司经营能力表
    图表:2011-2013年2季度青岛啤酒股份有限公司偿债能力表
    图表:2011-2013年2季度青岛啤酒股份有限公司资本结构表
    图表:2011-2013年2季度青岛啤酒股份有限公司发展能力表
    图表:2011-2013年2季度青岛啤酒股份有限公司现金流量分析表
    图表:2011-2013年2季度青岛啤酒股份有限公司利润分配表
    图表:2013年2季度北京燕京啤酒股份有限公司主营构成表
    图表:2011-2013年2季度北京燕京啤酒股份有限公司每股指标
    图表:2011-2013年2季度北京燕京啤酒股份有限公司获利能力表
    图表:2011-2013年2季度北京燕京啤酒股份有限公司经营能力表
    图表:2011-2013年2季度北京燕京啤酒股份有限公司偿债能力表
    图表:2011-2013年2季度北京燕京啤酒股份有限公司资本结构表
    图表:2011-2013年2季度北京燕京啤酒股份有限公司发展能力表
    图表:2011-2013年2季度北京燕京啤酒股份有限公司现金流量分析表
    图表:2011-2013年2季度北京燕京啤酒股份有限公司利润分配表
    图表:大连獐子岛渔业集团股份有限公司营销网络
    图表:2013年2季度大连獐子岛渔业集团股份有限公司主营构成表
    图表:2011-2013年2季度大连獐子岛渔业集团股份有限公司每股指标
    图表:2011-2013年2季度大连獐子岛渔业集团股份有限公司获利能力表
    图表:2011-2013年2季度大连獐子岛渔业集团股份有限公司经营能力表
    图表:2011-2013年2季度大连獐子岛渔业集团股份有限公司偿债能力表
    图表:2011-2013年2季度大连獐子岛渔业集团股份有限公司资本结构表
    图表:2011-2013年2季度大连獐子岛渔业集团股份有限公司发展能力表
    图表:2011-2013年2季度大连獐子岛渔业集团股份有限公司现金流量分析表
    图表:2011-2013年2季度大连獐子岛渔业集团股份有限公司利润分配表
    图表:2013年大连獐子岛渔业集团股份有限公司虾夷扇贝鲜活品销量预测
    图表:2013年虾夷扇贝价格预测
    图表:2013年大连獐子岛渔业集团股份有限公司鲍鱼销量预测
    图表:2013年浮筏鲍价格预测
    图表:2013-2017年大连獐子岛渔业集团股份有限公司主营业绩预测
    图表:2013-2017年大连獐子岛渔业集团股份有限公司销售预测表
    图表:2013-2017年大连獐子岛渔业集团股份有限公司盈利预测
    图表:2013年2季度山东好当家海洋发展股份有限公司主营构成表
    图表:2011-2013年2季度山东好当家海洋发展股份有限公司每股指标
    图表:2011-2013年2季度山东好当家海洋发展股份有限公司获利能力表
    图表:2011-2013年2季度山东好当家海洋发展股份有限公司经营能力表
    图表:2011-2013年2季度山东好当家海洋发展股份有限公司偿债能力表
    图表:2011-2013年2季度山东好当家海洋发展股份有限公司资本结构表
    图表:2011-2013年2季度山东好当家海洋发展股份有限公司发展能力表
    图表:2011-2013年2季度山东好当家海洋发展股份有限公司现金流量分析表
    图表:2011-2013年2季度山东好当家海洋发展股份有限公司利润分配表
    图表:2013-2017年山东好当家海洋发展股份有限公司财务预测
    图表:2013年山东好当家海洋发展股份有限公司盈利预测
    图表:1992-2007年中国城镇居民平均总体消费及平均食品消费

 

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