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低价麦芽糖醇
低价麦芽糖醇

低价麦芽糖醇

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郑州天顺食品添加剂有限公司
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郑州天顺食品添加剂有限公司

郑州天顺食品添加剂有限公司成立于2000年2月,是一家集科、工、贸一体的企业。公司坐落于美丽的绿城郑州,交通异常便利。下属郑州天顺化工厂,位于郑州开发区,主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等,凭着良好的信誉以及完善的服务态度,赢得了广大用户的信赖。 公司产品:水溶性膳食纤维、柠檬酸钠、无水柠檬酸、一水柠檬酸、二氧化硅、甘油、BHT 、葡萄糖氧化酶、zja-淀粉酶、果胶酶(酶活力3万)、纤维素酶(酶活力4万)、L-阿拉伯糖、山梨糖醇、AK-糖、阿斯巴甜 、纽甜 、木糖醇、木糖、结晶果糖、口服葡萄糖、氢氧化钙、氢氧化钠 、亚麻籽胶 、刺槐豆胶 公司的产品cxgnw市场。我们特别注意产品的质量,绝大多数产品的纯度超过99%,一些产品的纯度在99.5%以上,从而在世界范围内享有良好的声誉。本着“用户至上,质量{dy}”的精神,致力于走“合同发展”之路,本公司竭诚希望与国内外客户加强业务联系,进行真诚合作,实现共同繁荣。在此欢迎各界客户来电洽谈业务!
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麦芽糖醇由于其独特的性能,在食品工业中得到广泛应用: (1)在功能性食品中的应用:麦芽糖醇在体内几乎不分解,所以可用做糖尿病人、肥胖病人的食品原料。现例举低热量奶油蛋糕配方如表一。 (2)用于糖果、巧克力生产:由于麦芽糖醇的风味口感好,具有良好的保湿性和非结晶性,可用来制造各种糖果,包括发泡的棉花糖、硬糖、透明软糖等。现例举麦芽糖醇制造糖果配方如表二。 (3)在果汁饮料中的应用:麦芽糖醇有一定的粘稠度,且具难发酵性,所以在制造悬浮性果汁饮料或乳酸饮料时,添加麦芽糖醇代替一部分砂糖,能使饮料口感丰满润滑。 (4)在冷冻食品中的应用:冰淇淋中使用麦芽糖醇,能使产品细腻稠和,甜味可口,并延长保存期。   麦芽糖醇作为食品添加剂,被允许在冷饮、糕点、果汁、饼干、面包、酱菜、糖果中使用,可按生产需要确定用量。无糖蛋糕又叫做健康蛋糕,不会直接转化为使血糖上升的成分,低卡、低热量,适合所有人适用,特别是病人和怕发胖的人群。
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