怎样鉴别螺旋藻优劣

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丽江永胜天天螺旋藻生物工程开发有限责任公司

丽江永胜天天螺旋藻生物工程开发有限责任公司位于丽江市美丽的程海湖畔，是程海湖原产地保护单位之一。程海湖作为世界上仅有能够tr生长螺旋藻的三大湖泊之一而闻名于世，有得天独厚的tr螺旋藻养殖环境。公司程海基地始建于1989年，是我国螺旋藻最早的实验基地之一，基地投资890万。公司有完善的科研机构，并与多家科研机构、大专院校合作科研课题。公司凭借10多年的tr螺旋藻生产经验，潜心研究、提高品质，产品质量均达到或优于国标。经中国绿色食品发展中心到现场检测空气、土壤、水质、产品均确认无公害，被认定为绿色食品。2004年度中国食品工业协会主办的全国食品安全年会在人民大会堂正式召开，6部委领导作出对食品安全的重要指示，并要求各位专家对食品的安全和质量进行审查。我公司被认定为“全国食品安全示范单位”。为使程海湖tr螺旋藻原产地保护单位规范化生产，做为永胜县政府工业园区重点项目之一的仙藻牌螺旋藻深加工车间及办公大楼已竣工投入使用，公司已经成为当地具有影响力的企业，食品安全得到了更加有力的保障。公司的仙藻牌tr螺旋藻将打造百年品牌，用优质的产品与良好的信誉为人类的健康事业做出更大的贡献。

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问：现在市场上的螺旋藻这么多，我们消费者都搞不清吃什么牌子好，{zh0}是既便宜、质量又好的产品，我们应该怎样来选择？答复如下：螺旋藻的品质很难用肉眼看得清楚，因此需要用一些指标来判断，主要从以下几个方面鉴别。 1、选择tr产地。tr产地的螺旋藻品质{zh0}，营养成分、微量元素和活性物质丰富全面，人工培养的螺旋藻受生长环境的限制往往会缺少很多有效成分。 2、国家部委的认证。螺旋藻经国家yjj、卫生部或者地方卫生部门的许可，分别批准为中药、保健食品和普通食品，有的厂家还获得国家六部委支持，中国食品工业协会颁发的“全国食品安全示范单位”。 3、正规的厂家生产。合格产品的包装上通常要标明产品的品名、厂名、商标，切忌选用三无产品，这样可有效避免买到重金属及其它卫生指标超标的产品。同样的产地厂家的设备也很重要，如有的小厂采用阳光晒干法，致使螺旋藻内的营养成分和活性物质大量丧失，也容易混入其它杂物，吃了对身体没有好处，反而还会带来损害。 4、察看片剂质量，闻气味和口感。优质的螺旋藻片剂一般边缘光滑，色泽自然，藻蓝素、β-胡萝卜素、叶绿素三种色素综合后呈tr墨绿色，气味腥香，口感鲜香；劣质片剂制作粗糙，在阳光曝晒干燥后色泽晦暗，略带焦糊味，口感涩苦。 5、zyjl。在质量上有保障，就要再比价格，螺旋藻的价格要以每克的单价来计算，切忌只用片数来衡量，现在市面上每片的螺旋藻含量差异很大，有的为0、2克，有的为0、5克。如果量较大，不要选择零售商，可以向专业的批发销售机构采购。

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