目录
{dy}章 评茶员国家职业标准
{dy}节 职业概况--------------------------------------------------------------------1
第二节 - 评茶员工作 要求------------------------------------------------------------2
第二章 职业道德
{dy}节职业道德基本知识---------------------------------------------------------------12
第二节职业守则---------------------------------------------------------------------------12
第三章茶叶基本知识
{dy}节茶叶种类----------------------------------------------------------------------------15
第二节乌龙茶-------------------------------------------------------------------------------19
第四章 茶叶感官审评基础知识
{dy}节评茶的基本要求--------------------------------------------------------------------34
第二节茶叶标准知识及有关法律法规--------------------------------------------------42
第三节茶叶感官审评技术知识-----------------------------------------------------------50