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河南郑州南沙参批发
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郑州市杓袁zcy市场B区5号
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河南郑州南沙参批发-河南郑州南沙参批发的做法及营养知识详细介绍: 玄参知识介绍: 立冬前后采挖,反复堆、晒,至内部色黑,晒干,切片,生用。 玄参根呈类圆柱形,中间略粗或上粗下细,长6至20厘米,直径1至3厘米。表面灰黄色或棕褐色有不规则的纵沟,横向皮孔及稀疏横纹或须根痕。质紧实,不易折断,断面略平坦,乌黑色,微有光泽。气特异似焦糖,味甘,微苦。以水浸泡,水呈墨黑色。以条粗壮,质坚实,断面色黑者为佳。 玄参营养分析: 1.清热凉血。本品性寒,能清营血分之热,用于zl温热病热入营血。 2.养阴生津。本品质润多液,能清热邪而滋阴液,用于热病伤津的口燥咽干、大便燥结、消渴等病症。 3.泻火jd。用于热毒炽盛的各种热证,取其清热泻火jd的功效,zl发热、咽肿、目赤、疮疖、脱疽等。 4.软坚散结。本品味咸能软坚而消散郁结,zl痰火热结所致的肿结包块。 本品苦寒清降,咸寒而润,主入肾经以滋阴降火,又入血分以凉血jd。凡阴虚火旺、血分热毒之症,本品颇为适宜。 玄参适合人群: 脾虚便溏者或脾胃有湿者禁服。 玄参食疗作用: 味苦、甘、咸,性微寒。归肺、胃、肾经。体润降泄。 玄参食物相克: 不宜与藜芦、黄芪、干姜、大枣、山茱萸同用。
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