《A23其它类不包括的食品或食料;及其处理十九》(168元/全套)
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36、降低热加工食品中丙烯酰胺生成的方法
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52、脂肪分解酶及其在食品工业中的应用
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56、生产钙、钠或镁脂肪酸皂或者植物或动物皂料的流程以及它们作为单胃动物饲料的营养物的应用
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71、异环麦芽寡糖和异环麦芽寡糖合酶以及其制备方法和用途
72、酶颗粒
73、用于解除烟曲霉毒素的毒性的微生物及其用途、用于解除烟曲霉毒素的毒性的方法和包含所述微生物的饲料添加剂
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76、γ-内酯的立体选择性制备
77、热稳定的、高拉伸强度的包封型活性物质
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87、使用代谢能力降低的微生物保护生物活性食物成分
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91、富大豆球蛋白和富β-伴大豆球蛋白的植物蛋白馏分
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96、含有植物甾醇类的组合物及其制造方法
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98、预防或zl腹泻的方法和组合物
99、在唾液中无侵蚀可能性的酸性固体口服组合物及测定唾液中侵蚀可能性的方法
100、来自阿拉伯树胶的含有水凝胶成分的组合物
101、胭脂红酸色料的制备方法
102、γ-聚谷氨酸(γ-PGA,H形式)及γ-聚谷氨酸盐用于膳食产品中作为营养助剂
103、在种子中具有“不饱和”或降低饱和水平的脂肪酸的某些植物以及来自种子的油
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105、发酵乳及其制造方法
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120、二乙酰三聚体作为香料和调味剂的用途
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195、一种碳酸化液体,优选地碳酸化自来水的方法和装置
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197、杀虫剂组合物和方法
198、可微波的冷冻食品
199、具有良好风味和物理性质的奶油以及其制备方法
200、冷水可溶的茶提取物