功夫煮选料丰富,新鲜禽肉、水产品、蔬 菜、干鲜菌果、豆制品、河鲜等品种和火锅店没什么区别。但消费肯定比在火锅店的实惠。对于一些有吃主食需求的顾客,店里还有方便面、龙须面、蔬菜面、杂粮面以及米线、河粉之类的产品。只要放在热汤里烫一下,配上底汤和其他菜品,或者直接是用砂锅煮好,就是一碗香味迷人、内容丰富、营养健康的砂锅米线或粉面了,可以满足客人的简餐需要!比粉面馆品种丰富多了,而且还能喝到营养骨汤,客人自然乐此不彼。
所以,开一家功夫煮-大骨原汤麻辣烫店,实际就是开了一家火锅店、一家粉面店和一家麻辣烫店。1店顶3店,1个店做3个店的生意!想不赚都难!
针对不同顾客的消费特点和需要,功夫煮还创新推出火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、砂锅麻 辣烫、串签麻辣烫4种消费就餐方式。朋友聚会需要吃出火热的气氛来,来一套火锅麻辣烫! 有的客人不想用大锅里的高汤,则可以单独做一碗砂锅麻辣烫。无论是个人用餐、朋友小聚,还是情侣约会,来到这里,各取所需,各随所愿。针对不同顾客的消费特点和需要,功夫煮还创新推出火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、砂锅麻 辣烫、串签麻辣烫4种消费就餐方式。
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