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酒石酸
酒石酸

酒石酸

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齐亚飞(经理)
13592653722
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郑州天通食品配料有限公司
0371-86035099-60810002
郑州市万客来长通商贸城3-21号
tiantong@163.com
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郑州天通食品配料有限公司

郑州天通食品配料有限公司是代理销售高品质的食品添加剂、香精香料、食品原辅料的专业公司。 公司成立于2003年8月1日,经过多年的经营和发展,凭着良好的商业信誉和专业水平的员工队伍,以现代公司必备的创新经营理念和完善的配套售后服务体系,具有较强的市场开发拓展能力,成为河南食品配料,添加剂销售行业的新星企业。   公司目前已同众多国内zm食品配料企业、香精企业、原料制作商、分销商和直接用户建立了良好的业务合作伙伴关系。同时为食品生产企业技术开发及生产提供优质的服务。   主要经营的产品广泛应用于肉类食品、调味品、乳制品、饮料、餐饮等食品制造行业。   “满足用户、真诚服务”是天通公司的企业精神,天通公司秉承“诚信为本、用户至上、互惠互利、共同发展”之经营理念,天通公司愿和国内食品企业携起手来,共创食品行业的辉煌明天! 总经理:齐亚飞
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DL-酒石酸
 
学名2,3-二羟基丁二酸
英文名DL-TARTARIC ACID
分子式C4H6O6
结构式    
分子量150.09
CAS号133-37-9
性状无色结晶或白色结晶粉末,无嗅、有酸味,在空气中稳定。它是等量右旋和左旋酒石酸的混合物,常含有一个或两个结晶水,热至100℃时失掉结晶水。密度1.697,其水溶解度20.6%,乙醚中溶解度约1%,乙醇中溶解度5.01%。
 
规格符合GB15358-94(食品级)

GB15358-94

一水品
无水品
含量 ≥%
99.5
99.5
熔点范围(℃)
200~206
200~206
硫酸盐(以SO4计) ≤% 
0.04
0.04
重金属(以Pb计) ≤%
0.001
0.001
砷(以As计) ≤%
0.0002
0.0002
易氧化物
合格
合格
加热减量 ≤%
11.5
0.5
灼烧残渣 ≤%
0.10
0.10

 

 
用途本品广泛用于食品、医药、化工、轻工等行业,主要用于制造酒石酸盐类,如酒石酸锑钾、酒石酸钾钠等。在食品行业用作啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂等。其酸味为柠檬酸的1.3倍,特别适用作葡萄汁的酸味剂。本品经FAO/WHO专家委员会鉴定为优良之食品添加剂。它在鞣革、照相、玻璃、搪瓷、电讯器材等工业也有非常重要的作用。
包装25kg牛皮纸复合袋
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