山东省肉丸生产线|肉丸流水线厂|肉丸生产线制造商|肉丸流水线生产商|肉丸流水线供应商——(山东省)诸城市嘉信食品机械有限公司,以生产肉食品机械为主,专业从事小型滚揉机|变频真空滚揉机,小型斩拌机|变频高速斩拌机,全自动带骨盐水注射机,全自动肉丸成型机,自动灌肠机,冻肉刨肉机,双绞龙拌馅机,冻肉绞肉机,高速肉丸打浆机,肉丸成型蒸煮冷却流水线,肉丸破碎机,肉丸挂冰机,卧式调速输料机,肉料车,打卡机,风淋室等肉类加工机械,不锈钢全自动风淋室及各种不锈钢辅助设备的研发与制造,产品行销全国各地,现已拥有各类机械加工设备,能够满足不同层次用户的需要。
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肉丸成型蒸煮流水线由三大部分组成,即成型与蒸煮部分、冷却部分、传动系统部分。
成型槽与蒸煮槽的水经两槽内蒸汽管道加热,水温用高温高压阀通过调节蒸流器控制,达到成型槽的水温约75度,蒸煮槽水温为90度左右。成型槽内的水通过热水循环泵形成水流,使从肉丸机出来的肉丸入水后便开始向成型槽末端流动,这{yl}动过程通过调节阀控制水的流速达到控制肉丸流动速度的目的,即按工艺使肉丸达到理想的成型状态。
成型后的肉丸需在蒸煮槽的进一步蒸煮后通过旋转的拨板匀速地移动到蒸煮槽末端。不同品种肉丸蒸煮所需时间可通过调节拨板的转速来控制。
通过链条传动到冷却槽内的肉丸须在冷却槽内迅速冷却,冷却槽内的水为开放型的,即进入冷水而溢出热水已达到冷却槽内水温始终在20度-25度左右。肉丸在冷却槽内冷却后可直接进入速冻车间挂冰冷冻。
整机采用不锈钢制作,真正实现了制作肉丸的自动化,减轻了劳动强度,增加了肉丸的生产量,更加提高了生产效率。