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天晟茶艺培训-现代“茶艺”的定义

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谢添明(校长)
13959840003
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福建省安溪天晟茶艺培训学校
059526261725
二环路华侨职业学校校内
fjaxcxy@163.com
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福建省安溪天晟茶艺培训学校

  泉州市安溪天晟职业培训学校是经泉州市劳动和社会保障局正式批准成立(泉劳社函[2008]205号),是安溪县{wy}一家正式注册的茶叶培训学校。主要开设有茶叶加工培训、茶叶审评与检验培训、茶艺培训、增设有茶文化培训、茶叶营销培训等项目,学校设在“全国zm侨乡”、“福建乌龙茶{jp}铁观音的故乡”——安溪县,校址是福建省泉州市安溪县益民南路华职内,学校比邻中国(安溪)茶都和二环路,凤山为屏、蓝溪为带、背倚笔架山、东临大龙湖,距安溪县人民政府仅一桥之隔、距厦门78公里、泉州58公里,交通十分便利。是莘莘学子勤奋攻读,矢志成才的理想园地。 安溪天晟茶艺师培训学校根据茶叶店经营、茶艺馆经营、茶叶销售等茶叶市场需求,常年开设茶艺短期培训班,茶艺培训内容根据茶艺师培训教材和茶艺师培训课程和茶艺师招聘与求职需求,包括茶艺表演、茶道培训、茶叶店礼仪、茶叶销售渠道、茶叶销售计划与方法、茶叶销售网的建立等,成绩合格由泉州市人力资源和社会保障局颁发茶叶审评与检验或茶艺培训等项目结业证书。报考参加茶艺师国家职业资格考试,可获取高级茶艺师资格证书,增加茶艺师工资,提高茶艺师就业待遇。
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天晟茶艺培训-现代“茶艺”的定义 。 “茶艺”一词由台湾茶人发明,1977年,以中国民俗学会理事长娄子匡教授为主的一批茶的爱好者,倡议弘扬茶文化,为了恢复弘扬品饮茗茶的民俗,有人提出“茶道”这个词;但是,有人提出“茶道”虽然建立于中国,但已被日本专用于前,如果现在援用“茶道”恐怕引起误会,以为是把日本茶道搬到台湾来;另一个顾虑,是怕“茶道”这个名词过于严肃,中国人对于“道”字是特别敬重的,感觉高高在上的,要人民很快就普遍接受可能不容易。于是提出“茶艺”这个词,经过一番讨论,大家同意才定案。“茶艺”就这么产生了。台湾茶人当初提出“茶艺”是作为“茶道”的同义词、代名词。 茶艺即饮茶艺术,是艺术性的饮茶,是饮茶生活艺术化。中国是茶艺的发源地,目前世界上许多国家、民族具有自己的茶艺。中华茶艺是指中华民族发明创造的具有民族特色的饮茶艺术,主要包括备器、择水、取火、候汤、习茶的技艺以及品茗环境、仪容仪态、奉茶礼节、品饮情趣等。中华茶艺不局限于中国大陆及港、澳、台地区,已经远播海外,有在日本的中华茶艺,有在韩国的中华茶艺,有在美国的中华茶艺等;在中国的茶艺也不都是中华茶艺,还可以有日本茶艺、韩国茶艺、英国茶艺等,不能将在中国的外国茶艺视为中华茶艺。 茶艺之艺是指艺术,它具有一定的程序和技艺,但不同于茶学中的茶叶审评。茶艺是人文的,茶叶审评是科学的;茶艺是艺术,茶叶审评是技术;艺术是主观的、生动的,技术却是客观的、刻板的。在茶艺中,所用茶为成品干茶,因而种茶、采茶、制茶不在茶艺之中。 茶艺是综合性的艺术,它与文学、绘画、书法、音乐、陶艺、瓷艺、服装、插花、建筑等相结合构成茶艺文化,茶艺及茶艺文化是茶文化的重要组成部分。
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