我老公喜欢吃鱼,所以我陪他着也吃了无数次。本来不爱吃的我现在也觉得还不错,嘿嘿。。这个鱼弄好了真的很好吃。
最近我们主要吃的麻麻鱼(一行6人)。。嘿嘿。。介绍介绍。。
渝和麻麻鱼府:花鲢:9.8元/斤 。乌鱼26元/斤、在重庆江北五里店。偶然在电视里看到。还有嘿多地方都有、、于是前往。。味道还不错。。麻辣鲜香。鱼嫩。。服务也不错。。很特别的是、、吃饭还要栓围腰。。还有卤菜、凉菜、小吃。
他们还有种泡椒锅的鱼……极好吃。。因为我老公不太喜欢吃辣。。口感就是酸辣味、开胃健脾、很特别、所以他特喜欢、、、狂推荐。。不过就是有时要排队等、大家以后去也试试阿。。
鱼类具丰富营养价值
鱼类的蛋白质含量约15~24%,所以鱼肉是很好的蛋白质来源,而且这些蛋白质吸收率很高,约有87~98%都会被人体吸收。鱼类的脂肪含量比畜肉少很多、此外,鱼油还含有丰富的维生素A及D,特别是鱼的肝脏含量最多。鱼类也含有水溶性的维生素B6、B12、烟碱酸及生物素。鱼类还含有矿物质,最值得一提的是丁香鱼或沙丁鱼等,若带骨一起吃,是很好的钙质来源;海水鱼则含有丰富的碘;其它如磷、铜、镁、钾、铁等,也都可以在吃鱼时摄取到。
为什么常听说吃鱼会变聪明?其实是有科学根据的。鱼类所含的DHA,它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中。DHA可维持视网膜正常功能,婴儿尤其需要此种养份,促进视力健全发展;DHA也对人脑发育及智能发展有极大的助益,亦是神经系统成长不可或缺的养份
嘿嘿、、、、以上供大家参考。。。。