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喝茶冲泡次数的多少

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安溪天晟茶艺师培训学校根据茶叶店经营、茶艺馆经营、茶叶销售等茶叶市场需求，常年开设茶艺短期培训班，茶艺培训内容根据茶艺师培训教材和茶艺师培训课程，包括茶艺表演、茶道培训、茶叶店礼仪、茶叶销售渠道、茶叶销售计划与方法、茶叶销售网的建立等，成绩合格由泉州市人力资源和社会保障局颁发茶叶审评与检验或茶艺培训等项目结业证书。报考参加茶艺师国家职业资格考试，可获取高级茶艺师资格证书，增加茶艺师工资，提高茶艺师就业待遇。

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　　茶叶种类和饮茶方式决定茶叶冲泡次数。如各种袋泡茶和红碎茶，由于这类茶中的内含成分很容易被沸水浸出，一般都是冲泡 1 次就将茶渣弃去，不再重泡。而条形绿茶如眉茶、花茶，以及乌龙茶，茶汁浸出较慢，通常可浸泡 2~3 次。据试验测定，这类茶{dy}次冲泡后，其茶汤中的水浸出物大约可占茶叶可溶物的 55%左右，第 2 次一般为 30%左右，第三次一般为 10%，第 4 次只有 1~3%。从主要营养成分而言，茶叶中的维生素 C 和氨基酸，经第 1 次冲泡后，已有 80%左右被浸出；第 2 次冲泡后，95%以上被浸出。其他一些主要的药效成分，如茶多酚、咖啡碱等，也都是第 1 次浸出量{zd0}，经 3 次冲泡后，已几乎全量浸出。因此，无论从营养成分和药效作用而言，一般大宗茶类，以 3 次冲泡为限。再从茶叶的香气、滋味而言，一般是头泡茶香味鲜爽，二泡茶浓而不鲜，三泡茶香尽味淡；四泡茶缺少滋味，至于五泡、六泡，则近似于白开水了。通常花茶可连续冲泡 2~3 次；乌龙茶可连续冲泡 4~5 次；白茶只能冲泡 2 次。文章摘自泉州师范学院中国茶艺大专班茶艺茶艺培训学校茶艺学校茶艺师培训学校安溪茶学院（泉州师范学院中国茶艺大专班）以弘扬和传承安溪铁观音茶文化，中华茶文化为已任，打造全国最为专业和最为qw的茶叶行业的综合性学校。中文域名：安溪茶学院

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