Cremophor EL在水中形成清亮溶液。它也溶于乙醇、正丙醇、异丙醇、醋酸乙酯、氯仿、三氯乙烯、甲苯和二甲苯中。与阴离子乳化剂的溶解性相比,其在水中的溶解度随温度的升高而降低。因此在某一温度下水溶液会变浑浊。
假若电解质浓度不是太高的话,Cremophor EL对电解质,如酸和盐,稳定。氯化汞是例外并且会与本品形成沉淀;某些有机物质在一定浓度下会造成沉淀作用,尤其是含有酚羟基的化合物如:苯酚、间苯二酚和丹宁。
Cremophor EL可用通过在高压锅中于120 ℃下加热30分钟的方式。它因此可得到更深的色调。在消毒灭菌期间,Cremophor EL不应与具有强酸性或会使其因而皂化的碱一起加热。