低温高湿解冻技术,在一定空间内,分阶段控制温度和湿度,利用循环风吹拂,带动热量传导,缓慢解冻冻肉,保持原有色泽、营养成分,并控制水分流失,在保证品质的基础上,可以提高企业的利润,降低能耗。主要应用于肉类,禽类,海鲜等冻品解冻,主要针对各种肉制品的前期处理加工,解冻,化冻。具有实用性强,时间、温度可调控的特点,工作效率高,节省人工成本,节省化冻的时间,是肉制品加工中的好帮手,解冻柜适用于肉类小型加工厂,餐饮行业等。
200KG解冻柜技术参数:
1.尺寸(mm)1390*840*1900
2.整机是德国西门子Plc控制器,台湾威伦7寸显示屏触摸屏
3.双开门设计,柜体采用聚氨酯发泡工艺一次成形,柜体厚50mm,柜外体采用不锈钢无指纹板,内衬304不锈钢,双面厚度0.8mm
4.内部配备四台风机,解冻效果更均匀,封闭式解冻,采用电加热产生蒸汽,使其解冻时间更短,解冻效果更好。
5.内部组件由加湿风机,压缩机,冷凝器,蒸发器,制冷剂等组成
6.内部5层网盘设计,网盘高度可根据肉品调节,使用更方便