双乙酸钠是一种性质稳定的饲料防霉防腐剂、酸味剂和改良剂。双乙酸钠,分子式C4H7NaO4,分子量为142(无水)。外观为白色粉末,带醋酸气味,易吸湿,极易溶于水。
含量:
乙酸含量
39.0-41.0 %
乙酸钠含量
58.0-60.0 %
水分 ≤2.0 %
PH值 4.5-5.0
甲酸及易氧化物质(以甲酸计) ≤0.2 %
砷(以As计) ≤0.0003 Mg/kg
重金属(以Pb计) ≤0.0001 Mg/kg
铅(Pb) ≤0.2 Mg/kg
【作用机理】:
双乙酸钠防霉剂机理:
自然状态下,双乙酸钠会缓慢放出乙酸。乙酸可有效地渗透到霉菌组织的细胞壁,干扰细胞间酶的相互作用,可使细胞内蛋白质变性,从而起到kj防霉作用。使用双乙酸钠既保持了乙酸的sj性能,又不致因酸性太大而导致饲料适口性变差。故双乙酸钠能防止贮藏的食品和饮料发霉腐败,从而防霉保鲜
双乙酸钠提高乳脂率的机理:
乙酸是参与动物能量代谢的重要物质。乙酸在消化道被吸收,由血液输送到代谢组织的细胞浆中,在乙酰辅酶A合成酶的催化下转化成能量代谢的“枢纽”物质“活性乙酸”,即乙酰辅酶A,乙酰辅酶A 是糖、脂肪酸、氨基酸分解进入呼吸链的活性形式。上述物质之间还可以通过它相互转化,因此双乙酸钠有动物机体物质代谢的作用。
乙酸是反刍动物合成脂肪的重要前体物质。
双乙酸钠:
外观:白色粉末
气味:略带醋酸气味
融水:易吸湿,易溶于水。
产品优势:双乙酸钠的酸香味能掩盖饲料中添加的各种yw及多种微量元素的不适气味,有利于畜禽对饲料的采食。
促进饲料营养吸收,提高营养价值,双乙酸钠可调节畜禽胃肠道PH值,促进乳酸菌等有益菌生长,提高胃蛋白酶等消化酶的活性,促进营养物质消化吸收。
双乙酸钠在饲料上的使用范围0.5~0.8%。防腐、防霉、保鲜。
1.鸡鸭(穴禽类):按0.2%添加(以饲料总量为准)
2.牛:按奶牛40-100克/天·头、肉牛按20g/天·头添加。
3.猪:仔猪按0.1%添加、大猪按0.2%添加。
4.鱼:按0.3%添加。
5.饲料防霉保鲜按下列规定量添加:
配合饲料和青贮饲料中,添加0.1%~0.3%,可使饲料防腐保鲜3-5个月;
青贮饲料(穴青玉米、黑麦草、甜高粱、紫花苜蓿等)添加0.2%(青贮前混入)加入饲料时,先与少量饲料混合均匀后,再与大量饲料混合均匀。双乙酸钠在饲料里分布必须均匀。