产品研发背景
欧盟自2006年开始禁止将促生长kss用于动物饲料,十年给了我们经验和教训。实践证明替抗是综合方案的成功,同时也证明有机酸尤其是短链挥发脂肪酸是目前简单{gx}的肠道抑菌剂。二甲酸钾主要功能是在肠道释放甲酸,是{dy}批列入欧盟替抗名单的添加剂产品,也是欧盟至今普遍使用的绿色肠道抑菌剂。
有机酸抑菌作用机制
降低菌内胞液PH,抑制xj代谢。
泵出氢离子过程,消耗xj能量。
螯合细胞壁金属离子,破坏xj结构。
抑菌型有机酸发挥抑菌的必要条件
完整分子酸才能穿透菌膜、菌壁。
分子量越小,酸分子穿透菌膜效率高。
亲酯好,透过磷脂双分子效率高。
解离的氢离子数量与分子量成负相关。
甲酸是{gx}抑菌有机酸
甲酸的分子量小,容量穿透xj膜进入xj内部。
甲酸的kj谱广,尤其对阴性菌抑菌活性高。
甲酸的酸性强,对xj破坏性强。
甲酸直接在饲料中添加的限制因素
刺激性强,影响饲料适口性。
酸性强,容易腐蚀饲料加工设备。
胃中吸收快,难达肠道发挥抑菌。
二甲酸钾 可达肠道的甲酸型抑菌酸化剂
产品作用机理
二甲酸钾是甲酸和甲酸钾通过分子间氢键结合而形成的,在酸性环境条件下结构稳定,可通过结晶工艺获得。在弱酸弱碱环境下解离出甲酸分子、甲酸根及钾离子。因此,二甲酸钾在胃中大部分不解离,85%以上通过胃进入肠道,进而在肠道释放甲酸发挥抑菌功效。
二甲酸钾:酸化胃液、肠道抑菌两全其美的酸化剂
85%以上过胃在肠道释放,主要功能肠道抑菌。
甲酸酸性强,在胃中释放可有效降低PH值。
无刺激、无腐蚀性方便在饲料中添加使用。
二甲酸钾抑菌活性:有效到“明显的能看见”
二甲酸钾防霉活性:有效增强饲料品质稳定
二甲酸钾是动物补钾的珍贵有机钾源
减少肠脱水:断奶仔猪高钠日粮补钾维持肠上皮细胞的离子和水平衡。
促生长:高赖氨酸日粮促进赖氨酸吸收,提高蛋白合成。
改善肉质:维持肌肉细胞离子平衡,增强肌肉保水能力。
提高产奶:产奶期钾离子流失大,补钾改善母猪产奶性能。
抗应激:动物应激期维持体液酸碱平衡,增强抗应激能力。