三聚磷酸钠
本公司长年现货提供含量符合国标、高于国标96%的三聚磷酸钠产品。货源充足、价格优惠。
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含量
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形态
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规格
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产地
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价格元/吨
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国标
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白色粉末
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25KG/包
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贵州
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5500
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96%
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50KG/包
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5600
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CAS登录号7758-29-4 别称:磷酸五钠,焦偏磷酸钠,STPP,三聚磷酸五钠
三聚磷酸钠(sodium tripolyphosphate)分类代码 GBl5.003,INS451(i)。化学结构:本品为一类无定形水溶性线状聚磷酸盐,两端以Na2 PO4终止,化学式Na5P3 O10,相对分子质量367.86。常用于食品中,作水分保持剂、品质改良剂、pH调节剂、金属螯合剂
产品名称
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三聚磷酸钠
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产品英文名
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Sodium triphosphate;Sodium tripolyphosphate;STPP
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产品别名
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磷酸五钠;焦偏磷酸钠
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分子式
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Na5P3O10
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产品用途
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用作洗涤剂, 也用于水软化, 鞣革, 染料, 油漆, 石.油, 造纸, 有机合成, 医药, 橡胶, 食品等工业
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包装储运
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内衬聚乙烯塑料袋,外套聚丙烯编织袋包装,每袋净重50kg。 应贮存在阴凉、通风、干燥的库房内,不可露天堆放,勿使受潮变质,防高温。运输时应严防雨淋和烈日曝晒。避免受潮。装卸时不得用钩和抛摔,以免包装破裂。
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物化性质
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白色粉末。表观密度0.35~0.90g/cm3。熔点622℃。易溶于水,其水溶液呈碱性,1%水溶液的pH值为9.7。 有两种结晶形态,即Na5P3O10-I型(α型,高温型)和Na5P3O10-Ⅱ型(β型,低温型)。两种构型的化学性质相同,均可得到相同的水溶液及结晶水合物。其区别在于热稳定性不同、溶解度不同、以及溶解时水合热量不同、吸湿性不同。Ⅰ型较Ⅱ型稳定、吸湿性要大些。在水中会逐渐水解生成正磷酸盐。具有良好的络合金属离子能力,它能与钙、镁、铁等金属离子络合,生成可溶性络合物,能软化硬水。三聚磷酸钠是一种无机物表面活性剂,具有一定有机物表面活性剂的性质。
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分子量
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367.86
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消耗定额
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热法磷酸二步法 湿法磷酸一步法
磷矿粉(P2O5 30%计) 2.730
热法磷酸(H3PO4 85%) 0.831
纯碱(Na2CO3 98%) 0.807 0.860
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用途
工业
1、用作的助剂,用于肥皂增效剂和防止条皂油脂析出和起霜,可用于调节缓冲皂液的PH值。
STPP由于本身含磷,容易造成水体富营养化。由于国家的限磷政策的出台,三聚磷酸钠在洗涤剂助剂方面的应用逐渐减少,逐步被层状硅酸钠、分子筛等产品代替。
2、对润滑油和脂肪有强烈的乳化作用。
3、用作软水剂。工业用水的软水剂;用作发电站,机车车辆,锅炉及化肥厂冷却水处理的{gx}软水剂。对Ca2+络全能力强,每100g能络全19.5g钙,而且由于SHMP的螯合作用和吸附分散作用破坏了磷酸钙等晶体的正常生长过程,阻止磷酸钙垢的形成。用量0.5 mg/L,防止结垢率达95%~{bfb}。
4、制革预鞣剂
5、染色助剂。用于纺织品染色
6、用作分散剂。油漆、高岭土、氧化镁、碳酸钙等工业中配制悬浮时作。钻井泥浆分散剂。
7、造纸工业用作防油污剂。
8、油井掘泥控制剂,
9、用作助溶剂
10、金属螯合剂
11、亦可用于石.油、冶金、采矿、造纸、水处理等。
食品行业
食品工业中用于罐头,果汁饮料,奶制品,豆乳等的品质改良剂,水分保持剂、组织改进剂;乳化剂;缓冲剂;螯合剂;稳定剂。主要供火腿罐头嫩化;蚕豆罐头中使豆皮软化。亦可用作软水剂、pH调节剂和增稠剂。
作品质改良剂,有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用,由此改善食品的结着力和持水性。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2011)规定:罐头、果汁(果味型)饮料、植物蛋白饮料,{zd0}使用量为1.0g/kg;乳制品、禽肉制品、肉制品、冰淇淋、方便面,{zd0}使用量为5.0g/kg。复合磷酸盐使用时,以磷酸盐计,罐头肉制品不得超过1.0g/kg;炼乳不得超过0.50g/kg;本品与焦磷酸钠、磷酸钠复合使用时,以磷酸盐计不得超过5g/kg;西式蒸煮,烟熏火腿按GB13101-1991《西式蒸煮,烟熏火腿卫生标准》执行,复合使用时不得超过5g/kg(西式火腿可适当多加,以磷酸盐计为8g/kg。其他使用参考:用于蚕豆罐头生产,可使豆皮软化。许多果蔬有坚韧的外皮,随着果蔬的成熟,外皮愈加坚韧。在果蔬加工热烫或浸泡用水中,加入聚磷酸盐,可络合钙,从而降低外皮的坚韧度
用于肉类加工处理。用于火腿罐头,在适当条件下有利于产品质量的提高,如成品形态完整、色泽好、肉质柔嫩、容易切片、切面有光泽。三聚磷酸钠用于火腿原料肉的腌制,每l00kg肉加3号混合盐(精盐91.65%、砂糖8%、亚硝.酸钠0.35%)2.2kg、三聚磷酸钠85g,充分搅拌均匀,在0~4℃冷库中腌制48~72h,效果良好。
作为各种鱼肉制品的食品改良剂,
用于糖果工业等
饮料的澄清剂。