随着中国人生活水平的提高和生活节奏的加快，市场上出现了更多的适合于现代家庭生活的新型家用电器。这些电器都具有节能和环保的特点。中国目前的家用电器产业发展很快，出现了海尔、TCL等guoji企业，在一些方面也达到了guoji水平。在家用电器里，彩电和洗衣机的普及率比较高，然而家用洗碗机却一直是一个未开发但拥有极大潜力的领域。
究其原因，是因为传统的洗碗机仅采用喷臂式冲洗的清洗结构，不适合中国深度大的碗、盆等餐具的清洗，导致清洗效果差、效率低，耗能大，所以并不受欢迎。根据这些问题，提出将超声波的清洗功能利用在这个领域，设计出节能的新型洗碗机。根据超声波清洗的特点和餐具清洗的工艺，在洗碗机整体结构、清洗工艺和控制系统三个方面进行改良设计。
结构方面，采用不锈钢清洗槽，合理布置超声波系统，喷臂冲水装置和进排水装置等，使结构更加紧凑合理，提升清洗效果。清洗工艺方面，根据铝锡箔腐蚀法所得的结果，分析洗涤槽内超声波空化强度的分布，选择合适的参数，确定最you的清洗流程。控制系统方面，选取合适的单片机，以各个部分作用的时间先后为逻辑顺序，实现清洗过程的自动化
洗碗机使用的防护知识
只要是大型的电器设备，在使用过程中就有一定的危险性，那么在我们安排人员操作洗碗机设备时又该注意哪些事项呢？
1、使用洗碗机时，须有接地线，控制面板上的各种开关和按钮切忌被水淋湿。同时，使用独立电源，不与其他电器混用。
2、洗碗机应该置于较平的地面上，必须保证良好水源和排水系统，并且保证进水管和出水管正常，以防弯折或打结，更不能将重物压在胶管之上，保障进水和出水正常。
3、有些特殊餐具比如玻璃杯、银器、铝制餐具、瓶、酒壶等是不可以清洗的，当使用洗碗机来清洗的时候。
4、采用专用洗碗机洗涤剂才可以将餐具清洗的干净，专用洗涤剂是属于低泡沫、高碱性的物质，不能使肌肤直接接触。
5、当洗碗机在烘干餐具的时候会产生高温，因此预防电源线发热，防止发生事故，是很重要的。
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