骐宏工程是一专的工程企,致力于多个领域的工程,公司位于广州白云区核心地带,邻近白云国际机,交通非常方便。公司以质量{dy}、时间速、周到、价格理为原则、以市为依托不断展壮大。可为您多种类型工程务的咨询与报价,在公司展中培养了一批{yx}的从人员,在过程中建立了良好的市誉。公司以优质的产品质量,周到的售后以及诚实的经营风,在众多户中树立了良好的企形象。
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厨房设备无非是分为两种,一种是厨房设备,一种是商厨房设备。全厨房设备主要是庭日常使,就不详细介绍了。而商厨房设备主要于学校饭堂、酒店、饭店、工厂饭堂等餐饮所以及各大机关位的大型厨房设备;它的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各方面都比厨房设备要大很多、价格也比较高,侧重于整体厨房,涉及到属材质部分已经全部采不锈钢材质。
商厨房设备主要分类:中厨设备、西厨设备、食品机械设备、烹饪设备、消设备、冷设备、排烟设备、后厨设备、前厅品、桌椅系列、易耗品等。
商厨房设备规划设计原则:
1、 安全的原则;商厨房设备的设计首要就是安全原则,人安全、会安全为重中之重。要确设计产品的质量,商厨房设备在设计应虑其在使过程中符人体安全原则,避免过多的尖锐设计,障人在使过程中的安全。
2、 防火的原则;商厨房设备表层应具有防火能力,正规厨房设备产厂产的厨房设备面层材料全部使不燃、阻燃的材料成。
3、节能环的原则;商厨房设备的原多,现普通是采燃油,燃汽,磁、更环。此外,厨房设备本身的产品,比如专酒店厨房设备厂产的节能灶,多数能达到节能30%-60%以。
4、人性化的原则;厨房内的操要有一个理的流程,在厨房设备的设计,能正确的流程设计各部位的排列,日后使方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等,都直接影响到使的方便程度,要选择符人体工程原理和厨房操程序的酒店厨房设备。
5、 卫的原则;商厨房设备要有抗御污染的能力,特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能,才能整个厨房设备的内在质量。
6、 美观的原则;商厨房设备不仅要求造型、色赏心悦目,而且要有持久性,因此要求有较易的防污染、好清洁的性能。
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