锅源于新石器时代，古以石为锅，烹煮食物，容器、炊具、汤勺都就地取材，族外出狩猎、工作时，只要带包盐巴，利用简单素材，就能煮出锅美味料理，充分展其生活智慧。
首先以树叶折成锅具盛满水之后将鱼虾，野菜和盐巴起投入石锅中，旁则以碳烤石，待石头受热烤成白色时，便将之夹至容器，不久，石头把水烧滚，便成了锅香喷热腾的美食。
藏族先靠山吃山，磨石斧以狩猎，凿石锅以煮食，垒石屋以避寒，佩石坠以驱邪，如此维系着长久不衰的巨石崇拜与灵石崇拜。散见于西藏各地的摩崖石刻与玛尼石堆，便是这古老信仰习俗流变的具。
产自西藏墨脱县，墨脱县是雅鲁藏布江进入印度前流经我境内的{zh1}个县，也是西藏东南部最为偏远的个县，2013年10月31日通路，也是{zh1}个通公路的县。墨脱县是雅鲁藏布江进入印度前流经我境内的{zh1}个县，也是西藏东南部最为偏远的个县，2013年10月31日通路，也是{zh1}个通公路的县。
林芝地区的们最常用的炊具是种用皂石制作的锅，简称"石锅"。这种皂石锅要出自大峡谷内的珞巴、门巴匠之。当地不仅做饭烧菜用石彳锅，石锅已成为他们烹饪美味佳肴时离不开的种炊具了。石锅虽然传热很慢，但同样散热也慢，用它烧出的饭菜有种独特的香味。石锅般为圆，壁薄底厚，因此有时给的感觉是窄下粗。锅口两端都有同为凿出的两个锅耳，造型古朴典雅。如果你有机在大峡谷内旅行，墨脱县旁辛乡的希点(音)村是峡谷内个zm的石锅之乡
由于雅鲁藏布江大峡谷环境恶劣、灾害频繁，构成们很难跨越的屏障和鸿沟，使墨脱成了高原的"孤岛"，远离代的"世外桃源"。更被外界传为个神秘之地，被佛教 徒们称为"白隅白马岗"，意为"秘的莲花圣地"。
传说墨脱只能在当地加工，用钢刀削石，削石如泥，旦离开墨脱，石头便坚似钢铁，墨脱石为何具有如此特不得而知，当然，我们知道皂石的特，这只是传说，林芝玉膳府大酒店,.林芝玉膳府大酒店|||特色墨脱石锅价格
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墨脱石锅原料为世界稀有的tr皂石，质地绵软，石锅以灰褐色、灰巴色为色调，状为桶，厚2-3厘米，规格大小不等，大锅直径大约30厘左疋右，中等的直径20厘米左右，小的直径10厘米左右，锅底有平底和弧两类。墨脱石锅可耐2000℃高温，具有传热快、不粘锅、不变色等优点，汤汁香浓可口、后味醇厚、持久。常食石锅炖煮的食物对高血压、心脏病、心脑血管等疾病患者具有明显的食疗保健作用，是用来火锅、汤锅、煮饭、炖肉、煮菜的{jj0}器具。
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