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电动鸭脖切段机物料通过液压油缸进行前后往复运动,刀与物料接触并完成切割动作。齿轮箱为全密封设计,小型鸡腿切块机采用单刀切割时,商用鸭脖切段机可较大限度地减少对产品的挤压。该设备采用液压系统做动力,如果要加工不同厚薄的肉丁肉块,小型鸡腿切块机只需换上相应的就可以实现,商用鸭脖切段机必须有良好的接地线,电动鸭脖切段机要切的肉不可有骨屑,以免将刀片损坏。
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