优质青脆李_脆红李一斤多少钱_四川爱农商贸有限公司

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青脆李营养丰富，果实中含糖、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1.B2.C、 钙、磷、铁、谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、苏氨酸、丙氨酸等营养成分。据中医学科学营养系分析，每100克青脆李的可食部分中，含有能量117.2～221.9千焦，糖8.8克，蛋白质0.7克，脂肪0．25克，维生素原(胡萝卜素)100--360微克，烟酸0.3毫克，钙6毫克以，磷12毫克，铁0.3毫克，钾130毫克，维生素c 2～7毫克，另外青脆李含有其他矿物质、多种氨基酸、天门冬素以及纤维素等。
达州青脆李是生产于四川省达州市境内的有本地青脆李的总称，市7个县（市、区）均有分布，尤以市7个县（市、区）的315个乡镇为集中分布区，大多位于海拔300—900米的地段，光充足，昼温差较大，从6月初至9月底均有果实陆续成熟，而7月份成熟的数量最多，8月份成熟的品质{zy}，鲜果应期长达4个月。
达州青脆李果实中大，圆或扁圆；果面黄绿色，果粉中多、灰白色；果肉淡黄色，肉质脆，汁液中多，味甜、浓，离核。可食率≥95%，可溶固物≥12%。

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