渔珺cj云南原态石锅隶属于南渔珺cj企管理咨询有限公司，创立于2009年，公司成立以来一直致力于展云南饮食文化，以云南特色饮食文化为依托，大力推广“现原态养理念”。
公司集餐饮管理、餐饮培训、中央厨房产和配送等多位一体的展模式，确企立南，辐射全国，成为{lx1}，会认同的好企。目前全国有加盟店168店。
渔珺cj石锅鱼介绍：
云南特色养锅：品类齐全（八种锅）、口味多变
养汤料：清配料、无油、无盐、无味精；喝、涮、煮；三位一体
特色酱料：鲜、香、辣；口味齐全
养泡酒：口味香醇、养身健体
鱼的种类无局限，由人员在顾客面前操；让顾客在享受美食的同时也能到观赏美食的全过程；当鱼和其他菜品放到锅里蒸煮3分钟就可食，经蒸煮过的鱼肉鲜、香、嫩、爽、辣；既有汤独特的美味，同时又不掩盖鱼肉本身的鲜味，加独特的酱料味，鲜加绝，无法效方。蒸煮也相了鱼肉及汤料的营养不流失。
渔珺cj石锅鱼
加盟网址：
加盟话：0371-65629779
手机：18538297299
云南原态石锅鱼加盟
云南原态蒸汽石锅鱼认为传统工艺的主要缺点在于直接采明火。炭火燃烧过程中容易意外事件，不可燃烧物质和燃烧不充分的物质都会附着在空气中;而且由于传统烧烤的工艺术局限，不易于控，在蒸的过程中往往会产局部焦糊的现象。根据科学研究，焦糊物质中多含有大量油腻成分和致癌物质，人体十分不。云南蒸汽石锅鱼采无明火的蒸汽做法，，使食材速受热，营养价值更高，
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