花椒油
名字:花椒油提取物
来源:花椒 Zanthoxylum bungeanum Maxim的干燥果皮
成分:花椒麻素
折光指数(20°C):1.5050-1.5350
酸值(mg.KOH/g)《20
砷含量:《2ppm
重金属:《5ppm
花椒油一种是从花椒中提取出呈香、呈味物质于食用植物油中的产品。
花椒味辛、性热,归脾、胃经;有芳香健胃,温中散寒,cs止痛,杀虫jd,止痒解腥之功效;主要zl呕吐,风寒湿痹,齿痛等症。据李时珍《本草纲目》记载:“花椒坚齿、乌发、明目,久服,好颜色,耐老、增年、健神。”《本草经疏》中告诫:“肺胃素有火热,或咳嗽生痰,或咳嗽咯血,……法所咸忌。”肺结核之人亦当忌食。
[性能]味辛,性热。能开胃,温中,止痛,驱虫。
[用途]用于脾胃虚寒,食欲减退,或脘腹冷痛,呕吐,腹泻;蛔虫引起的ft。
[用法]作调味食,煎汤,研末等。
[注意]多食动火,耗气,损目。