52度泸州老窖特曲多少 优质酒水价格 四川华脉商贸有限公司
泸州老窖特曲酒,作为浓香型大曲酒的典型代表,以"醇香浓郁,清洌甘爽,饮后尤香,回味悠长"的独特风格闻名于世。1915年曾获巴拿马览金质奖,历届家评酒均获"家名酒"的称号。泸州老窖特曲是我享有盛誉的名酒之,素以“醇香浓郁,清洌甘爽,回味悠长,饮后尤香”的独特风格,闻名古今,畅销中外。此酒无色明,窖香浓郁,清洌甘爽,饮后尤香,回味悠长。具有浓香、醇和、味甜、回味长的四大特色,酒度有38度、42度、52度、60度三种。华罗庚题诗:“何以解忧,唯有杜康;而今无忧,特曲是尝;产自泸州,甘洌芬芳。”
泸州曲酒的要原料是当地的优质糯高粱,用小麦制曲,大曲有特殊的质量标准,酿造用水为泉井水和沱江水,酿造工艺是传统的混蒸连续酵法。蒸馏得酒后,再用“麻坛”贮存、二年,{zh1}通过细致的评尝和勾兑,达到固定的标准,方能出厂,保证了老窖特曲的品质和独特风格。泸州老窖特曲酒,以具有独特的风格,关键在于酵的窖龄长,是真正的老窖。老窖的特点是在建窖时有特殊的结构要求,经过长期使用,泥池出现红绿彩色,泥成软,并产生奇异的香气,此时,酵醅与酒窖泥接触,蒸馏出的酒也就有了浓郁的香气,这样的窖就可称为老窖了。随着窖龄的增长,酿出的酒其品质也不断提高。百年老窖酿成的酒才被认为是合乎理想的佳品美酒。据史载,泸州曲酒厂最老的窖至今已有300多年的窖龄,风貌依旧,令神往,游莫不以睹为幸。
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