产品名称: 去腥粉
CAS: 无
标准: 企标
有无证: 无证
tr/合成: 合成
级别: 食品级
含量: 99%
外观: 白色粉状
包装: 25KG/纸板桶 可拆分
成份: 本品以优质tr香辛料精心调配,低温超细加工而成
理化属性: 强烈去除各类肉食、野味及内脏的腥臭味、膻味及异味,本品具有添加量少、渗透性强、还原肉食本味的优良特点,是去腥、增香除异味的{sx}调料。
类别: tr食品
行业: 食品
领域: 调料
下延产品: 鸡肉、猪肉、牛肉等。
运用: 适用于熟食卤菜、工厂肉食等,尤其对鸭肉等禽畜副产品有{tx}。 直接加入产品中,一起腌制或煮制加工。
用法用量: 建议添加量:每1kg产品加入1-3g本品,视实际需要,酌情增减。 腥臭味较轻的产品:1kg产品加入约1g本品,如鸡肉、猪肉、牛肉等。 腥臭味较重的产品:1kg产品加入1-3g本品,如鸭肉、羊肉、畜禽副产品。