滇缘云南线的zz吃法
滇缘云南线分为线、高汤、辅料三个主要部分。在这里,线是基础、高汤是灵魂,而辅料则是线的生命。辅料主要由各种优质肉类和新鲜蔬菜组成,是构成线的基本元素,为线的提供了丰富而优质的原材料。当一碗热腾腾的滇缘线桌,金灿灿的鸡汤里一绺绺洁白无瑕的线,涤荡着肉鱼蛋菜等十余种辅料,象征着人间美好的寓意。
一旦富贵
“旦”通“蛋”,在中国古文化中是生育与生命的象征。例如:鸡蛋、鸽子蛋、鹌鹑蛋等。
二如来福
“如”通“肉”,例如:脊肉、鱼片等。寓意:佛主佑、一生平安。第二步放生肉片。
三清叙道
时蔬,例如:芫荽、葱花、豌豆 4278378452 (不是联系方式) 尖等。寓意:清神静心、顺应然。
四季花
菊花,寓意:高尚纯洁、吉祥长寿。
五福临
熟素菜。例如:豆腐、豆芽菜、豌豆泥等。寓意:多福多寿、锦衣玉食。
六畜兴旺
荤熟菜。例如:鸡块、鸡柳、骨肉相连,酥肉等。寓意:繁荣兴旺、吉祥喜庆。
七月流火
油辣椒。寓意:红红火火、有滋有味。
八仙过海
线。把装线碗凑近汤碗,用筷子夹起线向提起放入汤碗内,线在两碗之间搭起一座不断线的“桥”。寓意:各显神通、大展身手。
九九归一
此时,大海碗内已呈现五色交映,香气扑鼻的动人景象,令人胃口大、垂涎欲滴。寓意:终成正果、一统江山。
十全十美
“十”通“食”。沿着汤碗边把线轻轻地吸进嘴里,滑润软糯,鲜香温柔,肠胃被线jh了,脉搏加,周身热,美食感由然而生。