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老北京枣糕王_红枣糕哪家好吃_北京陈立硕博食品有限公司

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每个都吃过枣糕，并且很喜欢它的味道，那么您知道它的创始是谁吗?在今天的创业故事中我们就来认识一下这位“枣糕王”。

枣糕王属于河南陈立。他的简介是，年过40，纯技术出身，做过工、修过电器、卖过烟酒小吃，来京20年，语速快，基督徒，接起电就急着挂电。

他的这家小店拥有惊的生存能力和复制能力—短短三年，北京冒出了近两百家枣糕店，80%是枣糕王的加盟店。在五道口这片永远夹杂着年轻的hem和沧桑的历史感的土地，陈立走的是什么路数，让自己小店门前总是流如织?

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“枣糕王”有质量、有粉丝、有口碑，但并不是品，也没有成连锁经营。“我问过，‘枣糕王’这三个字不能注册，这么多年，我也没到合适的徒弟，质量没法控制，以也就不能做连锁。”
“枣糕王”独此家，天天排队，“10块买斤、送半斤”，从2011年开始，就没涨过价。“我个月成本10万多，每天流水差不多1万出头，这么多年没怎么变，也没理由涨价。”
枣糕王是家注重口碑的店铺，得知“枣糕王”因拆迁停业，很多寻求合作的
门。有风投、有热，有的甚至不需要他干活，只需要出个名、代个言就能轻松挣。“其实就是炒作嘛，搞噱头，陈立很制，这样泡沫很大，我控制不了。”陈立说，虽然有承诺他能挣大，年挣到过去三五年的，但他还是拒绝了。他担心质量，他担心口碑，“丢了口碑，就什么都没了”。因此，好口碑也成就了枣糕王。

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