煮哥冒菜清爽型冒菜创者：冒菜竞争再大，有实力，都不怕
果说《舌尖的中国》播的时候是重庆小面的全盛时，那么现在就是重庆冒菜高速展，但是还未到达{df}的市阶段。重庆冒菜结合了重庆火锅、重庆麻辣烫和四川冒菜的术特点，独辟蹊径创了一个新的口味清爽的品类。而煮哥冒菜则是重庆冒菜的表性的一员。
为重庆冒菜的后起之秀，煮哥冒菜在加盟方面做得还算不错。当然，这跟煮哥冒菜在各方面的努力和完善是分不关系的。很多创者在没有到煮哥冒菜实地察之前煮哥冒菜的品特色不是特别的清楚，今天我们就从以下几个方面给大做一个总结：
一、市定位独特 口味优越
目前产品同质化非常严重，麻辣烫和冒菜都面临这个问题。因此煮哥冒菜决定另辟蹊跷，经过详细的市调查和菜品口味的研，我们到了一个市的痛点：麻辣烫和冒菜、串串都面临一个问题，就是不容易形成长期重复消费，因为---油腻！。在解决了口味好吃的前提下，油而不腻口感清爽就是一个非常重要的指数，因此我们协同术总监、工厂术人员经过艰苦卓绝的工，从辣椒的品种、加工工艺以及配方不断尝试，最终研了“油而不腻口感清爽”的煮哥冒菜，并且创了一个新的品类：清爽型冒菜！一举解决了痛点。
为了北方加盟店的顾客体验，煮哥冒菜还研了一款适合北方口感的原汤麻辣烫。
二、品具有可持续性展空间
煮哥冒菜是一个更具年轻时尚的品，它的装修风格和营销模式也很年轻化。年轻人是餐饮市消费的主力，根据{zx1}《中国餐饮蓝书》统计，80后和90后顾客占休闲餐类餐饮消费比例达到70%以。
所以得年轻人者得休闲餐天下，由此足以看煮哥冒菜品的可持续展空间。它就像是三月的春雨，悄无声息一般渗入整个餐饮市。等某天被人现的时候，它已经占据了市的各个角落。
三、适合于零经验的创小白
很多人并非天生就有做老板的敏锐触觉，这个时候想要在生存的基础之谋求展，就需要有外动力予以协助。而煮哥冒菜总部，就是这背后的外动力。
1、协助选址，店位置占店成功因素的一半，因此如果您需要，煮哥冒菜总部会派专人亲为您；
2、促销方案及设计：公司每月更新主题活动设计方案，重大节假日更有专题，免费为加盟商设计。加盟商己独有需求设计活动方案及物料，公司也免费支持设计策划。
3、互联网营销培训 ：提供店铺在美团、饿了么等外平台的推广及运营培训，培训加盟商如何利用微、微信、QQ等媒体及其他移动互联网手段展营销。
4、运营管理支持：帮助加盟商定人员管理方案、提供整体供销存管理体系，提供餐饮管理细节方案，比如会由店长培训加盟商《煮哥店面员工手册》及相关管理度，用实际案例培训投诉处理巧等。
5、店面实习：提供店面实习，在煮哥旗舰店全程参与店面从店长到员、收银员、厨师各个岗位的工，并由店长带领总结，确客户能店面运营各个环节都做到心中有数。
6、支持：设计方案，术支持。
7、店面装修设计：公司负责店面装修整体设计
8、财务支持：提供财务，务，办理等专问题的咨询，提供财务数据。
9、创培训：根据身创经验、店面经营的总结和教训，提供全创培训。帮助加盟商应创过程中遇到的各种问题。
10、术更新：后期所有新品研免费提供培训。
煮哥冒菜---清爽型冒菜的创者，油而不腻口感清爽的独特市定位，全流程创和巨大的可持续展空间，餐饮创者可以深入了解。
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