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人参提取物
中文名称：人参提取物
中文别名：人参皂甙
英文名称：Ginseng Extract
英文别名：Ginseng america; Ginsenosides From Ginseng Stem And Leaf; Gingseng siberian
拉丁名：Panax Ginseng
CAS号：90045-38-8
EINECS号：289-898-5
分子量：248.37
来源：本品为五加科植物人参 Panax ginseng CA Mey. 的干燥根茎叶提取物。
提取工艺：人参茎叶提取物系以干燥人参茎叶为原料，经粉碎，装罐，以水为溶剂，10倍量，分三次沸腾提取，每次2小时，提取液板框过滤，合并提取液，经大孔树脂柱吸附，用水洗杂，乙醇-水洗脱人参总皂苷，合并洗脱液，回收乙醇至无醇，继续浓缩蒸发水至比重d=1.15,喷雾干燥，粉碎过100目筛，混合包装
规格：人参总皂甙≥80%  40%  （UV检测）
外观：类白色精细粉末。
功能：人参皂甙可以明显抑制脑和肝中过氧化脂质形成，减少大脑皮层和肝中脂褐素的含量，同时也能增加超氧化物歧化酶和过氧化氢酶在血液中的含量，具有抗氧化作用。
人参皂甙可延缓神经细胞衰老并降低老年发生的记忆损伤，且具有稳定膜结构和增加蛋白质合成作用，可以提高老年人记忆力能力
用途：1、应用于医药保健行业，可以配制成抗疲劳、抗衰老以及健脑的保健食品；
2、应用于美容化妆品行业，可以配制成祛斑、减少皱纹、活化皮肤细胞、增强皮肤弹性的化妆品；
3、还可以用做食品添加剂。