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神经与内分泌功能。正常人之所以能保持相对恒定的体重，主要是在神经系统和内分泌系统的调节下，合成与分解谢相对平衡的结果，肥胖者的这种调节机能发生障碍，谢发生了紊乱，合成谢大于分解谢，多余的糖类、脂肪就以脂肪的形式储存起来。加强运动，可以改善神经与内分泌系统，恢复它对新陈谢的正常调节，促进脂肪谢，减少脂肪沉积。

人体 内的xj 数量 比细胞还多，这也就意味着益生菌这种有益xj能在整个谢过程中起很大作用，如果在进餐时补充大量jf益生菌，它们对食物的消耗将远远超过你的身体对食物的利用，你吞下的食物很少会被真正吸收来达到jf的效果。益生菌作 为肠道共生 菌，可设法改变肠内微生物的组成，可能是改变体重的一个办法。研究显示能利用乳酸菌或者其 他控制微生 物的 战略，来降低肠内微生物提供能量的效率，具有调节生物体脂肪谢水平的能力，通过活菌肠道定殖帮助人们长效jf并具有改变肥胖体质之功效。

步行是简便易行且有效的有氧训练法，适用于年龄较大、身体较差的肥胖者。根据锻炼者的病情和体力，规定一定距离、步行坡度、速度、中间休息的次数及时间。步行能有效地减少体内脂肪，且比剧烈运动消耗脂肪更为明显，步行不仅能减少脂肪，且增强肌肉，故有人建议用步行替节食，因节食使脂肪及肌肉都减少。